Rotgrønnsaksuppe med lammefrikadeller
Jeg fant ved en tilfeldighet, en pakke med assortert rotgrønnsaker. Og da ble det rotgrønnsaksuppe med lammefrikadeller.
Read more
Jeg utfører vikartjenester (ekstrahjelp) innenfor hotell og restaurant samt kantine.
Nå begynner elgjakten!
Elggryte med skogsopp og tyttebærkrem
Kommer du over elgkjøtt, så er elggryte med skogsopp og tyttebærkrem en gryterett som er skogens konge verdig. Ja også er det selvsagt enkelt.
Siste innlegg
Enkel pasta carbonara med spekepølse
Å diskutere hva som er en ekte pasta carbonara kan ta tid.
Med eller uten fløte, eggeplomme, spekeskinke, erter, type pasta? Den diskusjonen lar jeg ligge for en annen gang. Denne varianten med spekepølse handlet ganske enkelt om hva jeg hadde i kjøleskapet. Og den ble såpass god at den fortjener å bli delt.
Read more
Test av Gilde turmat.
Test: Gilde Turmat
Da har jeg testet Gilde sine nye pakker med Turmat.
Det er litt spesielt å teste mat som jo egentlig skal spises når en er ute på tur. En får litt anderledes forventninger enn om det er mat en skal nyte hjemme.
Read more6 knallgode desserter
Bakt eplecocotte med kun 4 ingredienser
Lyst på en lett god dessert? Bakt eplecocotte med kun 4 ingredienser er nettopp det. Utrolig lett å lage, veldig god, ser pent ut. Ja det er alt du ønsker av en dessert.
Read more
Fiskelykke!
Foliebakt laks med purreløk og pesto
Den aller enkleste måten å bake laks på, er uten tvil i folie. En finner frem de ingrediensene en ønsker, pakker det inn, og legger det i ovnen. Foliebakt laks med purreløk og pesto er en morsom og smakfull variant.
Read more
Mine siste utblåsninger.
Lokketilbudene forsvinner, luretilbudene øker
Og prisstigningen er høyere enn vi tror.
Det finnes ikke lenger mange gode lokketilbud. Lokketilbud var de gode “ærlige” tilbudene som skulle lokke oss til butikkene, for å kjøpe mye mer enn bare det som var på tilbud. Men tilbudene, de var gode.
Read more
Enkel pasta carbonara med spekepølse
Å diskutere hva som er en ekte pasta carbonara kan ta tid.
Med eller uten fløte, eggeplomme, spekeskinke, erter, type pasta? Den diskusjonen lar jeg ligge for en annen gang. Denne varianten med spekepølse handlet ganske enkelt om hva jeg hadde i kjøleskapet. Og den ble såpass god at den fortjener å bli delt.
Read moreTest: Gilde langtidsmørnet entrecôte
Jeg er nok en gjerrigknark når det gjelder å kjøpe en biff. Men av og til fanger blikket noe en bare må ha.
Og i dette tilfellet var det Gilde sin langtidsmørnet entrecôte som lyste opp mot meg i Coop Extra sin kjøttavdeling.
Test: Coop Beefy Sausage
Er Coops Grill Perfekt Beefy Sausage landets verste pølse?
Det er mulig jeg bare var uheldig, men jeg vil heller spise fra søplebøtta på McDonalds enn å smake på disse igjen.
Italienske kjøttboller fylt med spinat
Ikke noe er morsommere enn å leke med kjøttboller. En variasjon av sauser er bra, men å fylle de tar de til et helt nytt nivå. Det beste er at det er lettvint. Bare prøv! Jeg valgte spinat, men her står mulighetene på vidt gap.
Read moreSvinsticks
Jeg ser at flere butikker selger svinsticks til en sinnsyk pris.
221 kr. pr. kg. er rett og slett for dyrt, spesielt når en kan lage disse selv for langt under halve prisen.
Read moreGrillolje
Hvorfor betale dyrt for grillolje, når du kan lage din egen på 5 minutter?
Read moreKylling Kyiv a la Pringles
Av og til dukker det opp småsprøe påfunn som utvikler seg til knallgode ideér. Kylling Kyiv a la Pringles er en sånn en.
Read more