Nakkekotelett med sennep og karri
Av og til kommer det smaker frem som balanserer hverandre godt når de blandes. Sennep og karri gjør det når det samtidig blandes med sukker. Nakkekotelett med sennep og karri er godt! Kjempegodt!
Read more
Alternativ til tacoaften?
Tex-Mex Sloppy Joe
Sloppy Joe i Tex-Mex stil er fabelaktig godt og anbefales. Burde kanskje hete Sloppy José?
Og her bestemmer du vanskelighetsgraden selv. For om du er i skikkelig juksehumør, bytter du ut krydderet med en pose taco spice mix. Da lager du denne retten på rekordtid.
6 knallgode desserter
Eplesmuldrekake
Jeg er ikke kjent for mine bakekunstner, jeg er nok for utålmodig. Derfor er sånne oppskrifter som denne gull verdt for meg. For jeg liker jo å spise gode kaker. Eplesmuldrekake er utrolig godt, vanvittig enkelt å lage, lite arbeid, og få ingredienser. Kan det bli bedre enn det?
Read more
Litt sjømat.
Steinbitfilet med parmesan / sitronsmør og stekt spinat
Noen middager huskes bedre enn andre. Steinbitfilet med parmesan/sitronsmør og stekt spinat kommer til å rangere på toppen av mine fiskemiddager i lang lang tid. Dette var bare så utrolig godt. Skal du ha en fiskemiddag som du ønsker å imponere med, så har du den her.
Read more
Nakkekotelett med sennep og karri
Av og til kommer det smaker frem som balanserer hverandre godt når de blandes. Sennep og karri gjør det når det samtidig blandes med sukker. Nakkekotelett med sennep og karri er godt! Kjempegodt!
Read moreÅrets prosjekt: Adora tomatdyrking
Jeg har hørt om flere som med suksess har dyrket Adora tomat hjemme, så i år er det min tur.
Vanligvis holder jeg meg til chili og noen urter. Chili liker jeg, for om jeg har flaks, så kommer det så mye at jeg har for et helt år. Jeg tørker de og har de i en tett boks.
Så hvorfor prøver jeg meg på Adora tomat?
Pestobakt nakkekotelett
Pesto kan brukes til så mangt, noe pestobakt nakkekotelett er bevis for.
Jeg har tidligere med hell, brukt samme metoden på lammekoteletter. Så jeg var egentlig ikke engstelig for hvordan dette kom til å bli.
Pesto kan aldri ødelegge en rett.
Read moreSkjenking av alkohol er uglesett.
Skjenking av alkohol er uglesett. Det er så enkelt å skylde på utesteder som serverer et glass.
Read moreSvinekjøttboller i salsa
Kjøttdeig av svin er ofte å finne billig rundt omkring. Og en må ikke lage medisterkaker av de. Svinekjøttboller i salsa er en utrolig lett rett som er knallgod.
Read moreTest: Coop Chiliscampi i Aioli
OK, dette kan muligens ligne mer på en henrettelse enn en forbrukertest. Advarsel herved avgitt. For Coops Chiliscampi i Aioli, produsert av Salatmestern AS er 100% misvisende! Ja jeg vil kalle det løgn!
Read moreNachograteng
En av mine første oppskrifter på nett, er også en av mine favoritter gjennom tidene. Nachograteng er bare så utrolig godt. Det var på tide å oppdatere denne retten.
Read more