Hjemmelaget moussaka
Det blir vel ikke mer gresk enn moussaka, og det er en rett som er relativt enkle å hive samme. Strengt tatt så er det en lasagne hvor en bytter ut pastaplater med aubergine. Ja også litt annet krydder.
Read moreTag: lam
Rotgrønnsaksuppe med lammefrikadeller
Jeg fant ved en tilfeldighet, en pakke med assortert rotgrønnsaker. Og da ble det rotgrønnsaksuppe med lammefrikadeller.
Read moreLammeburger med Tzatziki
Høsten roper, og lammekjøttdeig er lett å finne. I dag ble det lamburger. Eller lammeburger med Tzatziki da.
Read moreLammebiffburger
Lammebiffburger er vel egentlig akkurat det det høres ut som. Lammekjøttdeig, formet som en god stor biff. Det må vel være den enkleste måten å bruke lammekjøttdeig på. Det er i hvert fall kjapt laget.
Read moreGreske kjøttboller
Når lammekjøttdeig er lett tilgjengelig, er greske kjøttboller en knallgod variant. Det er enkelt å lage, og krydrer hverdagen.
Read moreBBQ lammeburger
Ikke noe er så deilig som når en finner lammekjøttdeig i butikken. Det er alt for sjeldent. Men kanskje leverandørene har skjønt at det er bedre å selge det i butikken enn å ha på fryselager? Uansett, en deilig lammeburger er aldri feil. Denne gangen en BBQ lammeburger.
Read moreProdusent-mafian holder prisene oppe
Husker du den gang politikere satte ned momsen på mat for å gjøre mat billigere for folk flest?
Produsent-mafian jublet. De tjente plutselig 10-12% mer på varene sine over natten takket være blåøyde politikere. For det er produsent-mafian som holder prisene oppe.
Det eneste politikerene har gjort, er å gi de største en moms-bonus.