Vikartjenester

Jeg utfører vikartjenester (ekstrahjelp) innenfor hotell og restaurant, selskapslokaler samt kantine.

Om det er for en dag eller en uke, om det er som kokk, kjøkkensjef, daglig leder eller inspirator.

Jeg har kokkefagbrev og over 30 års erfaring innen de fleste former for drift og matkonsepter. Når det er sagt, så tar jeg kun på meg jobber jeg er sikker på at jeg takler bra.

Jeg kan vurdere institusjoner, men har ikke samme mengde erfaring der.

Jeg holder til i Oslo, trives best i Innlandet, men er ikke skremt av andre landsdeler.

Kontakt for mer informasjon, om det er noe jeg kan bidra med, eller ledig tid på post@ungkarskokken.com

Noen stikkord.

  • À la carte
  • Buffet/koldtbord
  • Selskap
  • Kantine
  • Menyplanlegging
  • Oppstart av nye steder
  • Konsulenttjenester vedr. totaldrift av utested/restaurant/bar
  • Opplæring av kjøkkenpersonal/inspirasjon

Jobbene faktureres etter avtale. Prisen er litt avhengig av lengden på oppdraget, men jeg er opptatt av at det skal være fornuftig for alle parter.

Ta kontakt på post@ungkarskokken.com

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.