Vikartjenester

Jeg utfører vikartjenester innenfor hotell og restaurant.

Om det er for en dag eller en uke, om det er som kokk, kjøkkensjef eller daglig leder.

Jeg har kokkefagbrev og lang erfaring innen de fleste former for drift og matkonsepter. Når det er sagt, så tar jeg kun på meg jobber jeg er sikker på at jeg takler bra.

Jeg kan vurdere kantine eller institusjoner, men har ikke samme mengde erfaring der.

Kontakt for mer informasjon, om det er noe jeg kan bidra med, eller ledig tid på post@ungkarskokken.com

Noen stikkord.

  • À la carte
  • Buffet/koldtbord
  • Menyplanlegging
  • Oppstart av nye steder
  • Totaldrift av utested/restaurant/bar
  • Opplæring av kjøkkenpersonal/inspirasjon

 

 

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.