Right Archives - Ungkarskokken

Superenkel laksepaté og fjellørretpaté

September 3, 2019

Laksepaté er noe mange er redde for å lage. Det høres jo vanskelig ut. Men denne oppskriften er superenkel!

Laksepaté er noe som passer til alt. Fra frokost, til forrett før en bedre middag, eller snack helt for seg selv. Og når det er så enkelt å hive dette sammen, kan du lage det titt og ofte.

Kremet pasta med torsk og bacon

January 21, 2019

Mmmm. Dette er bare så godt. Kremet pasta med torsk og bacon er en kraftig fiskemiddag. Her blir du mett.
Og hvis du er som meg, med litt dårlig selvkontroll, ender du opp med å spise litt for mye av denne.

Akevittgravet laks

January 3, 2019

Gravet laks er noe vi spiser mye av her til lands. Men de fleste kjøper den ferdig. Det er så enkelt å lage, og det er billig å ordne selv. Akevittgravet laks er en variant som er ganske standard rundt omkring.

5 alternative fiskepinne-middager

October 9, 2018

Er du lei av kjedelige fiskepinnemiddager? Eller kanskje du vil friske opp en middag på budsjett? Lure unger til å spise mer fisk? Her er 5 alternative fiskepinne-middager du kan prøve.

Sesampanert ovnsbakt laks, agurksalat og purrepotet

July 4, 2017

Sesampanert ovnsbakt laks er ikke noe nytt. Flere har profilert lignende lakseretter før. Jeg har bare aldri prøvd å panere med sesamfrø selv før. Siden jeg hadde en del sesamfrø igjen etter en del asiatiske retter, var det på tide å prøve. Men nettopp fordi jeg hadde spist så mye asiatisk mat i det siste, ville jeg ikke ta det helt ut med smakene fra østen.