Biffsnadder med Créme Fraiche
Biffsnadder. Det første en tenker da er selvsagt med bearnaise. Men hvem har tid til å lage en god bearnaise hjemme?
Det finnes løsninger som vil gi deg de smakene som skal til.
Read more
Klar for helg? Prøv noe som er enda bedre enn salsa!
Chimichurri saus
Chimichurri er en kald Argentinsk saus som ofte serveres til biff i Sør-Amerika. Men denne sausen er så smaksrik og spennende, at jeg bruker den til alt av mat som tåler mye hvitløk. Les mer
Siste innlegg
Pasta med svinestrimler i tomatsaus
Det er ikke bare kjøttdeig som går i tomatsausen. Pasta med svin i tomatsaus er også knallgodt. Og like lett […]
Read more
4 gode retter med kjøttdeig.
Meksikansk Picadillo
Hva er Meksikansk Picadillo? Vel, jeg bommer ikke så mye om jeg kaller det for en gryterett eller kjøttsaus laget av kjøttdeig med tomater/tomatsaus. Det brukes da også, ikke helt overraskende, mye i Søramerika.
Read more
Litt sjømat kanskje?
Fløte og parmesangratinert steinbit
En perfekt rett for de som liker fløtegratinert mat. Fløte og parmesan-gratinert steinbit er kjempegodt. Og steinbit finner du snart over alt, spesielt i frysedisken. Om du har unger som ikke er så begeistret for fisk, er dette kanskje en løsning?
Og det er hverken tidkrevende eller vanskelig å “mekke” sammen denne retten.
Read more
