Enkel rask hjemmelaget mat
En fruktig frisk pastasalat som passer alene eller som tilbehør. […]
Jeg utfører vikartjenester innenfor hotell og restaurant.
Om det er for en dag eller en uke, om det er som kokk, kjøkkensjef eller daglig leder.
Jeg har kokkefagbrev og lang erfaring innen de fleste former for drift og matkonsepter. Når det er sagt, så tar jeg kun på meg jobber jeg er sikker på at jeg takler bra.
Hva skjer når en har revet parmesan i potetmos? Du får, i all ydmykhet, verdens beste potetstappe!
Den fyldige knallgode smaken vil fort forandre ditt syn på hvordan du lager potetmos i all fremtid. Og det beste er at det fungerer like godt med posemos som med hjemmelaget potetstappe.
Read more
Da har jeg testet Gilde sine nye pakker med Turmat.
Det er litt spesielt å teste mat som jo egentlig skal spises når en er ute på tur.
En får litt anderledes forventninger enn om det er mat en skal nyte hjemme.
Lyst på en lett god dessert? Bakt eplecocotte med kun 4 ingredienser er nettopp det. Utrolig lett å lage, veldig god, ser pent ut. Ja det er alt du ønsker av en dessert.
Read more
Sesampanert ovnsbakt laks er ikke noe nytt. Flere har profilert lignende lakseretter før. Jeg har bare aldri prøvd å panere med sesamfrø selv før. Siden jeg hadde en del sesamfrø igjen etter en del asiatiske retter, var det på tide å prøve. Men nettopp fordi jeg hadde spist så mye asiatisk mat i det siste, ville jeg ikke ta det helt ut med smakene fra østen.
Read more
Hvis 2 suspekte karer kommer inn i din butikk, og krever 10% av bruttoen din hver måned som beskyttelsespenger, hva ville du gjort? Personlig ville jeg uten tvil politianmeldt dem.
Så hvorfor er det fullt lovlig for gårdeiere å kreve 10-15% av bruttoen i husleiekontrakten? De lover ikke beskyttelse en gang!
