Jeg utfører vikartjenester (ekstrahjelp) innenfor hotell og restaurant samt kantine.
Siste innlegg
Kunstig intelligens og arbeidsledighet
Blir halvparten av oss arbeidsledige? Det finnes mange spådommer om kunstig intelligens. Noen mener den vil redde verden. Andre mener den vil ødelegge den. Jeg skal ikke prøve å spå om roboter som overtar jorda eller en fremtid som ligner en Hollywood-film. Det er vanskelig nok å vite hva som skjer neste uke. Men det er én påstand som har fått meg til å stoppe opp.
Read more
AI for pub og restaurant uten bullshit
Perfekt for kveldskos
Polar-pizza (Porsjons-pizza på 10 minutter)
Lyst på en kjapp middag, snack eller kveldsmat som lages ferdig på under 10 minutter? Her er den. Polarbrød er den perfekte bunnen til et ubegrenset variasjon av små mini-pizzaer.
6 knallgode desserter
Muffins med eple og kanel
Lyst på en enkel oppskrift på gode muffins? Muffins med eple og kanel er da et godt forslag.
Det tar ca. 20 minutter å hive disse sammen, det har du også tid til. Eple og kanel er jo smaker som hører svært godt sammen.
Fiskelykke!
Stekt torsk med bacon og ertepuré
Stekt torsk med bacon og ertepuré er kanskje en svært enkel oppskrift, det er kanskje mer et godt eksempel på hvor godt og pent mat kan se ut med enkle raske grep.
Dette er ferdig på under 20 minutter. Ja da regner jeg ikke med evt. poteter eller annet tilbehør som er langkokt.
Read more
Mine siste utblåsninger.
Verdens beste lærer i lomma – men folk bruker PowerPoint fra 1995
Vi lever i en tid der du bokstavelig talt kan lære nesten hva som helst på noen timer. Likevel ser jeg utrolig mange mennesker utføre jobben sin som om året fortsatt er 1995.
AI er verdens første personlige lærer for absolutt alle.
