Enkelt og knallgodt!
Gresk-inspirert fylte paprikaer
Å fylle paprika er vanvittig godt. Denne varianten er gresk-inspirert og var så god jeg laget de to dager på rad. Les mer
Noen av høstens fristelser.
Elggryte med skogsopp og tyttebærkrem
Kommer du over elgkjøtt, så er elggryte med skogsopp og tyttebærkrem en gryterett som er skogens konge verdig. Ja også er det selvsagt enkelt.
Read more
Siste innlegg
Honningbakt rosenkål
På tide å friske opp grønnsakene dine? Blitt litt kjedelige? Honningbakt rosenkål er knallgodt.
Read more
4 gode retter av lam
Lammeskav i rømmesaus på 15 minutter
Kjært barn har mange navn. Lammeskav, lammestrimler, eller rester etter en stek eller lår. Bruke det du har. Men som jeg tidligere skrev om ferdig lammeskav fra leverandører, det er litt vel dyrt å kjøpe det ferdig skåret. Spesielt når en tenker på at en lammestek ofte er halvparten så dyrt som “ferdigstrimlet”. Men det forandrer ikke på et faktum. Dette er utrolig godt. Og når en lager lammeskav i rømmesaus på 15 minutter, kan en ikke klage over tidsforbruket.
Read more
Litt sjømat kanskje?
Glasert laks med sitron og soyasaus
En av de bedre laksemiddagene jeg har laget på lenge. Glasert laks med sitron og soyasaus gjør laksen ny og spennende. Personlig har jeg blitt lei laks.
Jeg er bare nødt til å finne på nye oppskrifter på den for at jeg i det hele tatt skal kjøpe denne fisken. Denne gangen traff jeg.
