Enkel rask hjemmelaget mat
Sprøstekt ost møter silkemyk eggeplomme. Klar på 10 minutter. Spises rett fra panna som en legende, eller på brød/toast.
Forestill deg at et stekt egg og en parmesan-vaffel fikk barn.
Du steker revet parmesan som en ostekake i panna, så knekker du egget rett oppå.
Å sette litt italiensk vri på den norske kjøttpølsa er ikke bare lett, det er godt også.
Tagliatelle med røkt kjøttpølse og parmesansaus er lett å lage, rimelig og smakfullt.
Enkelte matretter høres vanskeligere ut enn andre. Uten at det nødvendigvis stemmer. Ta denne for eksempel. Kyllingrullade med parmesan og pesto er slett ikke vanskelig. Det hjelper med en litt stødig hånd akkurat når du deler kyllingfileten, men ellers er det bare å kline på.
Read more
Denne retten er bare så god! Pasta med kremet kylling og parmesan inneholder alt det en ønsker. For selvsagt er det også en god dose hvitløk. Og den runde smaken av Creme Fraiche sikrer at det hele blir et utrolig flott og balansert måltid.
Read more
Dette er en utrolig god rett som anbefales. Kyllingfilet bakt i kremsaus med parmesan har en veldig fyldig og god smak, den er lettlaget og rask.
Sausen du får her er nydelig!
Aubergine er en litt merkelig grønnsak som egentlig er en frukt. Mange trodde før i tiden at den var giftig, og derfor ble den kalt “The mad apple”. Bladene og blomsten er faktisk giftig på grunn av solanin. Men aubergine er trygt. Smaken er egentlig ikke så veldig spennende, før en gjør noe helt sprøtt med den.
Read more
Her er nok en variant på kyllingfilet med parmesan, hvitløk og Crème Frâiche. Denne gangen er blandingen fylt inni selve fileten.
Det er i utgangspunktet 2 grunner til å fylle kyllingfileten. Den blir saftig, og fort ferdig.
Read more