Meksikansk ris
Meksikansk ris er det perfekte tilbehøret til tacoaften eller andre retter som krever litt leken spicy tilbehør.
Read moreTag: ris
Bønner og ris
Her er en deilig oppskrift på bønner og ris, i en litt sør-amerikansk versjon.
For om en bare hiver bønner og ris sammen, kan det fort bli kjedelig. Men med litt hjelp, er dette en knallgod rett som kan brukes som tilbehør til det meste, eller som hovedrett om en har en akutt vegetar fetisj.
Read moreTortilla wrap med kylling og ris
En ting en alltid bør ha på kjøkkenet, er tortilla. De kan brukes til så mye. Har du rester? Hiv dem i en tortilla! Her ble det kylling med ris som ble pakket inn.
Read more1-panne Tex Mex kylling med ris
Som mange sikkert har sett. Jeg liker mat med mye smak. Krydder er til å brukes. Også hater jeg oppvask. Så når en kan holde seg til 1 kjele eller panne er jeg ekstra glad. 1-panne Tex Mex kylling med ris tilfredstiller alle ønsker.
Read more1-panne TexMex kjøttboller med ris
Jeg kan med hånden på hjertet, si at jeg ikke har kjøpt en pose med gryterett på minst 2 tiår. Gryteretter er jo så enkle å lage, og det finnes egentlig ikke noen regler. En bruker det en har tilgjengelig eller har lyst på. 1-panne tex mex kjøttboller med ris er en sånn rett som en hiver sammen på et blunk.
Read moreCubansk kylling, ris og bønner
Cuba har mange hindringer med hensyn til import av varer, men frukt, kylling, ris og bønner har de en del av. Og gode smaker kan de. Cubansk kylling, ris og bønner er min tolkning av hvordan de bruker disse råvarene.
Frukt bruker de ofte i hovedretter, da spesielt i marinader. Det er noe ekstra godt med søte fruktige smaker kombinert med hvitløk. Lime og hvitløk blir brukt over hele verden til det meste. Her har jeg kombinert både lime, appelsin og sitron.
1-panne kyllingboller med ris i tomatsaus
Lite oppvask, raskt å lage og smaker godt. 1-panne kyllingboller med ris i tomatsaus er den perfekte retten for ukedagene eller når som helst en har dårlig tid.
Read more