Teriyaki Entrecôte
Jeg er veldig glad i teriyaki-smaken. En kan jo bruke det på alt fra grønnsaker, fisk, kylling og kjøtt. I dag valgte jeg å marinere min entrecôte i teriyaki-marinade. Det ble vellykket!
Read moreTag: biff
Kyllingburger med parmesan og hvitløk
Trenger du tips om hvordan å bruke kyllingkjøttdeig? Kyllingburger er lettvint, og det er så mange smaker en kan leke med. Denne gangen ble det kyllingburger med parmesan og hvitløk. Dette er snadder.
Read moreBBQ burgerbiff av svin
Savner du grilling? En må ikke stå ute og flippe burgere for å få en god bbq smak. Bbq burgerbiff av svin fikses lett hjemme i en stekepanne.
Read morePestostekt entrecôte
Om du er glad i pesto og biff, så er pestostekt entrecôte himmelen. Kombinasjon er bare perfekt når det stekes i hop.
Read moreLammebiffburger
Lammebiffburger er vel egentlig akkurat det det høres ut som. Lammekjøttdeig, formet som en god stor biff. Det må vel være den enkleste måten å bruke lammekjøttdeig på. Det er i hvert fall kjapt laget.
Read moreHonningbakt hvalbiff med bacon
Hvalbiff er jo tradisjon her til lands. Før i tiden var det en billig alternativ til storfe. Nå til dags er det fortsatt litt rimeligere enn storfe, men ikke mye. I denne oppskriften har jeg valgt å fravike de mer tradisjonelle smakene.
Read moreTest: Xtra ytrefilet av storfe fra Coop
Jeg kjøper en del entrecôte fra Coop når den er å finne. Den har en god pris og smaker bra. De var tomme for den nå, men ytrefilet av storfe fra Xtra hadde de. Det var på tide å prøve.
Read more