Lammebiffburger
Lammebiffburger er vel egentlig akkurat det det høres ut som. Lammekjøttdeig, formet som en god stor biff. Det må vel være den enkleste måten å bruke lammekjøttdeig på. Det er i hvert fall kjapt laget.
Read moreTag: biff
Honningbakt hvalbiff med bacon
Hvalbiff er jo tradisjon her til lands. Før i tiden var det en billig alternativ til storfe. Nå til dags er det fortsatt litt rimeligere enn storfe, men ikke mye. I denne oppskriften har jeg valgt å fravike de mer tradisjonelle smakene.
Read moreTest: Xtra ytrefilet av storfe fra Coop
Jeg kjøper en del entrecôte fra Coop når den er å finne. Den har en god pris og smaker bra. De var tomme for den nå, men ytrefilet av storfe fra Xtra hadde de. Det var på tide å prøve.
Read moreChipotle biff
Lyst på en biff som frembringer et par svetteperler? Chipotle fikser den biffen. Og det er like enkelt å lage som en vanlig biff, om du bare har krydderet.
Read moreBiff Parmesan
Lyst til å variere biffmiddagen litt? Biff Parmesan er knallgodt. Ligner veldig på Kylling Parmesan, og er om mulig enda enklere å lage.
Read moreBiff sweet and sour
Her er nok en perfekt asiatisk inspirert rett som utnytter de billige biffstykkene som en ofte finner rundt omkring. Biff sweet and sour er ganske så tradisjonell. Sweet and sour er vel noe av det mest populære en kjøper på forskjellige asiatiske restauranter. Det er ikke vanskelig å lage selv. Bare prøv!
Read moreBulgogi, en nydelig koreansk biffrett
Bulgogi er en nydelig koreansk biffrett. I følge engelsk versjon av Wikipedia, (som jo alltid har rett?), stammer den egentlig fra Nord Korea. Sikkert en del koreanere fra sør som er uenig i det. Den er uansett svært populær i både nord og sør nå.
Read more