Du finner meg sjeldent på fastfood restauranter, men det betyr ikke at jeg ikke kan nyte en god hamburger. Hamburger med blå muggost og Chipotle BBQ saus er nok uten tvil min favorittburger nå om dagen.
Hamburger med blå muggost og Chipotle BBQ saus
Tag: svin
Gratinert svinegryte på under 20 minutter
Gratinert svinegryte på under 20 minutter er ikke bare enkelt og raskt å lage. Det er skikkelig godt også!
Det er en stor fare for at tilbehøret du evt. velger ved siden av, tar lengre tid å lage.
Sesampanerte svinekoteletter
Sette litt “crunch” på kotelettene. Sesampanerte svinekoteletter er knallgodt, men gir også en artig og god tekstur. Og det gjør den sunnere. Mye sunnere. Etter dette kommer jeg nok alltid til å ha en pose med sesamfrø i skapet.
Kreolske svinekoteletter
Jeg har tidligere laget roquefortgratinert kreolske sommerkoteletter. Men kreolske svinekoteletter er minst like godt, og du trenger ikke gratinere de. Det må jo heller ikke være surkål og kokte poteter hver gang. Kunsten her er så enkelt som å blande sammen krydderet. Og ikke minst, bruke rikelig med krydder på kotelettene.
Svinekoteletter bakt i rosmarin og hvitløksmør
Svinekoteletter bakt i rosmarin og hvitløksmør er en knallgod variant som passer året rundt. For det er ikke sånn at rosmarin og hvitløk kun hører høsten til.
Dette tar heller ikke lengre tid enn tradisjonelle kjedelig koteletter, så du har ingen unnskyldning til å ikke sette litt mer smak på maten.
Svinefilet bakt i mangosaus med ingefær
Svinefilet bakt i mangosaus med ingefær er en knallgod rett som er så enkel å lage som du selv ønsker. Også er det knallgodt!
Taco med svinestrimler, mais og ananas
Prøve noe nytt neste tacokveld? Taco med svinestrimler, mais og ananas er en frisk leken variant som jeg liker godt.
Og det tar ikke noe lenger tid å lage enn den tradisjonelle varianten med kjøttdeig.
Creole Pork Bowl
Jeg prøvde å finne på et bra norsk navn for Creole Pork Bowl, men jeg synes ikke Kreolsk Svinebolle var særlig apetittelig. Også var denne “bowl” trenden da. Er det ikke bare en serveringsmetode for late mennesker som vil spare oppvask?
Gratinert svinefilet med sjampinjong-stuing
Gratinert svinefilet med sjampinjong-stuing er en nydelig rett, men så direkte slankende kan en ikke akkurat si at det er.