Balkan-style nakkekoteletter
Har du ei nakkekotelett og lyst på noe som smaker mer enn salt og pepper?
Da bør du teste denne balkaninspirerte versjonen med paprika, hvitløk og litt attitude.
Tag: svin
Svineburger med asiatisk twist
Svineburger med asiatisk twist
Når du vil ha burger med litt ekstra “oomph”!
Denne svineburgeren er full av smak fra Asia, men lett nok til å lage med én hånd mens du drikker en øl med den andre.
Sticky Sommerkoteletter med Ananas og Soyasmør
Søtt, salt og sticky. Klar på 20 minutter. Noe for en hver?
Tenk deg en sommerkotelett med sprø kant, dekket i en varm, klissete glasur av soyasaus, smør og karamellisert ananas.
Dette er ikke søndagsmiddag.
Dette er fredagskveld med baris, øl og Netflix.
Enkle ingredienser, stor smak, minimalt oppvask – akkurat som det skal være.
Fylte kjøttboller med fetaost
Ikke la deg skremme av å fylle kjøttboller. Det er enkelt, godt og gøy. Fylte kjøttboller med fetaost er bare ett eksempel på morsom fyll en kan finne på.
Read moreAsiatisk karamellisert svinekjøttdeig
Svinekjøttdeig finner vi ofte til fornuftig pris. Da er det godt med litt variasjon, for kjøttboller og medisterkaker kan fort bli litt kjedelig.
Asiatisk karamelisert svinekjøttdeig er veldig populært, spesielt i Vietnam. Dette er min forenkling av denne retten så den passer litt bedre til norske forhold. Og dette er godt.
Spyd med svinekjøttboller
Svinekjøttdeig er ofte å finne til litt fornuftige priser. Og da er spyd med svinekjøttboller et smaksrikt alternativ.
Dette hives sammen på 5 minutter, og tar kun 20 minutter når en ovnsbaker de.
Svinsticks
Jeg ser at flere butikker selger svinsticks til en sinnsyk pris.
221 kr. pr. kg. er rett og slett for dyrt, spesielt når en kan lage disse selv for langt under halve prisen.
Read more