Spansk omelett med en vri
Spansk omelett, eller spansk tortilla som det også heter, blir ofte laget med kun poteter og løk. Men mulighetene for å sette din egen vri her er enorm.
Read moreCategory: Diverse
Bondsk Chilli
Om det er dagen derpå, en kald høst eller vinterkveld, eller om en bare har lyst på litt enkel men smakfull mat, så er bondsk chilli perfekt.
Read moreHjemmelaget pesto
Pesto er det enkleste som er å lage hjemme. Samtidig er det antagelig noe som er mest diskutert. For om en først lager pesto hjemme, har en gjerne sin egen hemmelige oppskift som en er stolt av.
Har du derimot ikke laget pesto før, vil du bli overrasket over hvor lett det er.
Read moreTzatziki på 1-2-3
Å lage Tzatziki er utrolig lett. Men likevel er det mange som kjøper ferdiglaget. Her er en oppskrift som gir knallgod Tzatziki på 1-2-3.
Read moreHonningbakt hvalbiff med bacon
Hvalbiff er jo tradisjon her til lands. Før i tiden var det en billig alternativ til storfe. Nå til dags er det fortsatt litt rimeligere enn storfe, men ikke mye. I denne oppskriften har jeg valgt å fravike de mer tradisjonelle smakene.
Read moreBakt pølse og tomatbønner
Prøve en vri på cowboymaten? Bakt pølse og tomatbønner er knallgodt. Med noen få ingredienser i tillegg til de vanlige bønnene i tomatsaus blir dette så godt en føler seg som barn igjen.
Read moreGulrot med honning og hvitløk
Et godt måltid, er avhengig av godt tilbehør. Selv om biffen er god, så kan helheten trekkes ned om en serverer en seig og blaut bakt potet og vasne grønnsaker. Gulrot med honning og hvitløk er knallgodt. Og det passer til nesten alt.
Read more