Enkel rask hjemmelaget mat
Et godt måltid, er avhengig av godt tilbehør. Selv om biffen er god, så kan helheten trekkes ned om en serverer en seig og blaut bakt potet og vasne grønnsaker. Gulrot med honning og hvitløk er knallgodt. Og det passer til nesten alt.
Read more
Kentucky Fried Chicken eller karpe? Her i Norge er det ribbe, lutefisk, pinnekjøtt eller svinestek som dominerer på juleaften. Men hva spiser de i resten av verden?
Read more
Matstreif 2018 i bilder. Om du gikk glipp av det, har du noen smakebiter her.
Read more
Det var ikke planlagt å lage disse, men jeg hadde en del Cottage Cheese igjen, og søkte på nett for morsomme måter å bruke det opp. Syrniki – russiske pannekaker dukket stadig opp i søkeresultatene, og jeg hadde aldri laget det før.
Jeg er glad jeg gjorde det. Dette var både lett og godt, samt ga meg en flott ny rimelig og rask oppskrift til frokost, dessert eller snack.
Read more
Pannestekt ostesmørbrød, ofte feiltolket som Grilled Cheese Sandwich, er etter min mening den beste måten å lage et ostesmørbrød. Her til lands pleier vi jo bare kline på ost og tilbehør på toppen av en brødskive og hive de i ovnen. Bruker en god olje og urter, gir det brødet en fabelaktig god smak.
Read more
Bananvafler er den perfekte frokost-vaffelen. Men egner også utmerket til dessert eller kveldskos. Dette er et utdrag fra boken min Vaffeljernets Hemmeligheter hvor du finner flere gode oppskrifter til vaffeljernet ditt.
Read more
Servere barna litt annerledes Halloween spaghetti kanskje? Dette er nok den aller enkleste måten å skape litt morsom stemning rundt bordet.
Read more