Enkel rask hjemmelaget mat
Spennende tilbehør trenger ikke være vanskelig eller dyrt. Ovnsbakt karamellisert kålrabi trenger kun noen få minutters arbeid, og en tur i ovnen. Da får du tilbehør som passer til det meste, og løfter hele måltidet til nye høyder.
Read more
Duchessepoteter er en gammel slager på hotell og restaurant. Da blir den ofte sprøytet ut i fine stjerneformer og servert på tallerken. Men den kan også lett pakkes oppi en form.
Read more
Ovnsbakt hvitløkolje er noe alle burde lage for å ha i skapet. Den er nydelig, og kan brukes på nesten alt.
Read more
Her er en rask og enkel, men utrolig god variant på kyllingfilet. Kyllingfilet med parmesan og hvitløk krever bare 3-4 minutter med forberedelser av veldig få ingredienser, men hever maten til nye dimensjoner.
Read more
Om du leter etter en knallgod potetvariant, er buljongbakt røstipotet en innertier. Her er det mye smak. Disse har jeg bl.a. brukt på en restaurant, og de fikk mye skryt.
Read more
Det finnes vel ikke et bedre tidspunkt å hedre Kylling Kyiv, som er en utrolig god og velsmakende klassiker.
Read more
Dette er godt! Det er så mye smak i blå muggoster, og Castello Blå er perfekt til å bake med. Kyllinglår bakt med Castello blir utrolig saftige og smakfulle.
Read more