Grandiosa, en Norsk ukultur!

Ja atter en gang er Grandiosa og lignende produkter i søkelyset. Dette var egentlig ikke noe nytt. Gang på gang kommer det frem historier som forteller om at ost ikke er ost, og skinke ikke er skinke, på pizzaer og lignende produkter her i Norge. Det eneste som da skjer er at dyrt betalte markedsførings eksperter forandrer ”skinke” til ”pizzakjøtt”, […]

Read more

Den store brød konspirasjonen

Jeg vokste opp med kneipen. Kneipbrødet er en institusjon i mine øyne. Kneipbrødet er oppkalt etter Sebastian Kneipp (1821–1897). På  Wikipedia står det bl.a.  “Kneippbrødet kom til Norge etter at forlagsbokholder Søren Mittet fikk med seg brødoppskriften etter et kuropphold i Bayern. Baker Hansen i Oslo fikk i 1895 dr. Kneipps lisens til å bake og selge brødet. Navnet ble forøvrig raskt kopiert av andre […]

Read more

Panga som Gourmetfisk? Pføy!!!

Følte vel egentlig at jeg var ferdig med å utbasunere min mening om den bedritne Pangasiusen. Men på min fredags handletur på Meny, som til vanlig er min favoritt butikk når jeg skal unne meg litt luksus, kom jeg over Gourmetfilet. Navnet i seg selv roper kvalitet og spennende opplevelser. Ved nærmere undersøkelse av pakken, fant jeg fortsatt ikke ut […]

Read more
1 2