Enkel rask hjemmelaget mat
Majones er egentlig en grunnsaus vi altfor ofte glemmer å utnytte.
Den står der i kjøleskapet og venter trofast, mens vi bruker den ofte bare som smørepållegg.
Den fortjener bedre. Her kommer 10 raske, lekne og latterlig enkle sauser du kan slenge sammen på minutter – rett fra majonesboksen/tuben.
Her har jeg laget noen verktøy til bruk for de som måtte ønske.
Livet blir lettere med enkle verktøy. AI oppskrift generator, beregning av utsalgspriser for utesteder.
Disse er fortsatt til testing, det kan oppstå feil. Da vil jeg sette pris på å høre om det.
Jeg tester for tiden ut en oppskrift generator med AI, og jeg er som mange usikker på hva fremtiden bringer når det gjelder kunstig intelligens.
Jeg ba derfor min KI sekretær Ai-na om fremtiden for matsider og matblogger, litt redd for at hun ønsker verdensherredømme, og dette er det uredigerte svaret jeg fikk. (Beklager, men jeg har jo tweeket Ai-na til å være litt “sassy”)
Read more
De aller fleste druer har en ting til felles. De er relativt klare og hvite i kjøttet. Det er ikke Garnacha Tintorera. Den er dyp plommerød både utvendig og innvendig.
Når en lager vin av denne druen, vil derfor vinen få en mye dypere rødfarge helt naturlig. Noen vingårder bruker faktisk denne druen for å tilsette mere rødfarge, siden vanlige røde druer har hvit kjøtt og saft.