Biff sweet and sour

Her er nok en perfekt asiatisk inspirert rett som utnytter de billige biffstykkene som en ofte finner rundt omkring. Biff sweet and sour er ganske så tradisjonell. Sweet and sour er vel noe av det mest populære en kjøper på forskjellige asiatiske restauranter. Det er ikke vanskelig å lage selv. Bare prøv!

Del meg:
Read more

Søt maisbrød (Sweet Cornbread)

Maisbrød er perfekt å servere som tillegg til et mangfold av hovedretter. Dette er kjempegodt og utrolig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller.

Det er bare å glemme normale brød oppskrifter, dette er mye enklere.

Del meg:
Read more

Kylling og søtpotet-gnocchi i karrisaus

Jeg elsker karri. Og gnocchi. Og kylling. Så derfor måtte jeg blande de tre sammen. Og glad er jeg for det.

Jeg laget gnocchi (raspeballer) av søtpotet tidligere i uken, og hadde de ferdig og klare i fryseren. Om du ikke har de klare, eller ikke gidder å lage de, kan du alltids erstatte det med pasta, men de søtpotet-ballene var sinnsikt gode, så det er verdt den lille ekstra jobben.

Del meg:
Read more

Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjong

Her er en moderne vri på den tradisjonelle raspeballen. Det fine med raspeballer er at du kan gjerne døpe de om til Gnocchi og ha de oppi en tomatsaus, eller bruke de som tilbehør oppi supper. Jeg tror faktisk ikke det er noe som disse søtpotetballene ikke passer til.

Del meg:
Read more
1 2