Crispy karri vinger
Kyllingvinger i ny crispy vri. Denne passer ypperlig til lørdagskosen. Eller en vanlig hverdag. Og det er superenkelt!
Read moreTag: innbakt
Kyllinglår innbakt i øl og maismel
Dette er en utrolig god variant av innbakt kyllinglår hvor det brukes øl og maismel. Kanskje min beste kyllingoppskrift noensinne. Kyllinglårene får en utrolig god sprøstekt overflate som banker Kentucky Fried Chicken! Også blir kyllingen ekstra saftig av dette.
Read moreInnbakt kyllinglår
Jeg eksperimenterer mye hjemme. Mange av resultatene er langt i fra noe å skrive om. Men av og til blir det verdt det å la sa lokke til noe nytt. Jeg vokste opp i USA med Kentucky Fried Chicken. Sprø panert kylling er noe jeg liker veldig godt. Men denne gangen ville jeg bruke en annen metode. Jeg ville legge kyllingen […]
Read moreInnbakt svin i sweet & sour
Har du spist en del på Kinesisk restaurant, har du helt sikkert vært borti denne retten. Den er overraskende lett å lage. Og ydmyk som jeg er, vil jeg påstå at den blir bedre når du lager den hjemme.
Read moreInnbakt pølse (Pigs in a blanket)
I disse Biff Wellington tider på Master Chef, synes jeg at noen må stå til ansvar for de som ikke alltid har lyst til å kaste bort 2-300 kroner kiloen på indrefilet. Norge er jo det mest overprisede landet i verden når det kommer til mat, og da spesielt okse kjøtt. Men, med litt fantasi, kan en lage god og […]
Read moreInnbakt kyllingfilet med frisk spinat
Endelig fant jeg det. Frossen butterdeig. JA da, sikkert mange av dere der ute som fnyser og sier at det kan jeg lage selv. Ja “be my guest”! Men jeg skal forbedre min hverdags mat. Og jeg skal ha maten ferdig kjapt. Derfor er det utrolig morsomt å ha butterdeig i fryseren. Og i dag skal en kyllingfilet få æren […]
Read more