Crispy karri vinger
Kyllingvinger i ny crispy vri. Denne passer ypperlig til lørdagskosen. Eller en vanlig hverdag. Og det er superenkelt!
- 12 kyllingvinger
- 2,5 dl maismel
- 2 dl melk
- 3 ss mild karri
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts malt cumin
Dip:
- 3 dl lettrømme
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts persille
- saften fra 1 sitron
Forvarm ovnen til 200 grader C.
I en bolle, har du maismel, og krydderet. Hell melken oppi mens du rører godt.
Dyp vingene en etter en oppi bollen med røra, og legg de på en rist.
Sett risten i ovnen i ca. 20 minutter. Det kan være lurt å ha en form under for å fange opp saften og rester av røra.
Dip er enda lettere. I en kopp eller bolle rører du bare sammen rømmen, hvitløkspulveret, persillen og sitronsaften.
Serveres gjerne sammen med gulerot stenger. De er jo perfekt til dip de også.
