Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg husker i gamle dager. Da het det bryst. Kyllingbryst altså. Eller kalkunbryst. Det var liksom ikke noen tvil om hva produktet var, eller hvilken del av dyret det kom fra. Det var brystet. Og vi vet alle hvor brystene sitter.
Read more
Å fylle kylling fileter er en flott måte å få utnyttet kyllingen bedre. Og så mange smaks varianter en kan leke med da også. I dag brukte jeg opp litt blå muggost jeg hadde i kjøleskapet. Først, må en lage en liten lomme i fileten. Det er bare å skjære i den fra siden, som jeg gjorde her. Så fylte […]
Read more
Endelig fant jeg det. Frossen butterdeig. JA da, sikkert mange av dere der ute som fnyser og sier at det kan jeg lage selv. Ja “be my guest”! Men jeg skal forbedre min hverdags mat. Og jeg skal ha maten ferdig kjapt. Derfor er det utrolig morsomt å ha butterdeig i fryseren. Og i dag skal en kyllingfilet få æren […]
Read more
Ok, i dag er det mulig at maten tar litt mer en 20 minutter. Ikke hadde jeg planer om å lage noe spesielt i dag, men det ene førte med seg det andre. Det begynte med den stakkars enslige kyllingfileten. Den så kjedelig ut. Panert kyllingfilet har jeg blogget om her før. Men så kom jeg på at den skulle fylles. […]
Read more