Esquites – Mais i kopp med attitude
Gatemat fra Mexico. Smaker som en revolusjon. Lages på 10-15 minutter.
Perfekt når du er sulten og trenger noe som minner deg på at livet er verdt å tygge på.
Category: Fredager
Potet-tzatziki
Hvis du er på utkikk etter en ny favoritt med poteter, kan potet-tzatziki være noe for deg.
Denne potetvarianten er utrolig frisk, smakfull og enkel å tilberede.
TexMex kylling med bønner og mais
En må ikke vente til fredag for å nyte litt TexMex mat. TexMex kylling med bønner og mais er egentlig den perfekte retten for hverdagen også.
Det er lett å lage, går utrolig raskt og smaker utrolig godt.
Pico De Gallo
Pico De Gallo er kanskje noe vi her til lands burde lage oftere. Det forbindes ofte med meksikansk mat, men det passer til så mye mye mer.
Read moreMeksikansk ris
Meksikansk ris er det perfekte tilbehøret til tacoaften eller andre retter som krever litt leken spicy tilbehør.
Read moreKyllingklubber bakt i pesto og Creme Fraiche
Dette er en enkel rett, men som lett imponerer. Kyllingklubber som er bakt i pesto og Creme Fraiche er en veldig balansert rett, mild i smaken, om du ikke legger til enda mer krydder.
Read moreTexMex kylling fylt med ost
Vi nordmenn elsker våre taco-fredager. Vi liker generelt smaken av TexMex. TexMex kylling fylt med ost er et skikkelig godt alternativ til taco-middagen. Osten som smelter inni kyllingen gir en flott ny dimensjon sammen med smaken av TexMex krydderet.
Read more