Panerte sommerkoteletter
Finne på noe nytt med de kjedelige sommerkotelettene? Som f.eks. å panere de? Panerte sommerkoteletter er en kjempegod måte å variere en av sommerens bestselgere.
Read moreCategory: Ultifeature3
Keshi Yena Kjøttpudding
Keshi Yena Kjøttpudding er en fabelaktig variant på Keshi Yena, som jeg laget tidligere med svinestrimler.
Keshi Yena er en karibisk hovedrett som antagelig stammer fra slavenes tid, og innebærer egentlig bare å stappe masse godt inn i uthulte oster. (De rike spiste ikke skorpene.)
Tunfisk Bocadillos
Bocadillos er egentlig en Spansk eller Latin-Amerikansk variant av baquetter. Den jeg laget her er inspirert av en New York oppskrift som har blitt svært så populær. Dette er bare utrolig godt.
Read morePanerte kongereker (Scampi)
Dette er en fabelaktig god metode å steke kongereker på. Spicey og godt! Også er disse politisk korrekte å spise i tillegg!!
Read moreLaksesuppe
Høsten og vinteren er selvsagt gode suppetider. Eller regntunge sommerkvelder. Laksesuppe er en enkel, veldig god, og rimelig suppe.
Bruk gjerne billig laks. Frossen, fersk, ja du bestemmer.
Read more