Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg prøvde å finne på et bra norsk navn for Creole Pork Bowl, men jeg synes ikke Kreolsk Svinebolle var særlig apetittelig. Også var denne “bowl” trenden da. Er det ikke bare en serveringsmetode for late mennesker som vil spare oppvask?
Read more
Kamskjell. Bare navnet får nakkehårene mine til å reise seg i vellyst. Det er uten tvil noe av det beste havets skattekammer har å varte opp med.
Jeg ville finne på noe friskt og godt med de posene med frosne kamskjell jeg hadde funnet. Og etter å ha trålet nettet for ideer uten hell, endte jeg opp med å tenke salat. Jeg traff. Dette var midt i blinken.
Read more
Dette er en utrolig frisk pastasalat som passer til alle døgnets tider.
Blanding av pasta, litt krydret kylling stekt sammen med eple, og en enkel eplevinaigrette harmonerer utrolig godt.
Read more
Dette er en fabelaktig god metode å steke kongereker på. Spicey og godt! Også er disse politisk korrekte å spise i tillegg!!
Read more
Dampede blåskjell er en luksus som er rimelig, sinnssykt godt, vanvittig enkelt, og utrolig kjapt. Burde egentlig spise det oftere.
Read more