Enkel rask hjemmelaget mat
En saftig kjøttpudding av lam. Det er det jeg fant ut jeg skulle lage av lammekjøttdeigen jeg kjøpte denne gangen.
Jeg oppdaget nemlig at jeg ofte brukte denne kjøttdeigen til stor sett det samme hver gang. Og nå var jeg lei lammeburger, kålrulletter og frikadeller.
Lam gir jo en fantastisk smak. Så en kjøttpudding lager seg nesten selv. Litt urter og krydder må til.
Vurderte å kalle dette for laksemoussè, men dette er så enkelt å lage, at det ikke fortjener et så ekstravagant navn. Men godt er det.
Read more
Lyst på en enkel men elegant dessert? Her er den. Den kombinerer to gjennomprøvde smaker som harmonerer ekstremt godt. Nemlig vanilje og sjokolade.
Men hva med å snu litt på rekkefølgen av smakene?
Read more
Klarer du ikke lage denne, bør du selge kjøkkenet ditt! Dette må være verdens letteste pudding-oppskrift. Passer perfekt for nybegynnere. Nesten ikke noe arbeid.
Read more
Ja da nærmer det seg jul. Litt flott egentlig. Sola snur, nytt år på gang, nye muligheter.
Nå like før jul klistrer jeg derfor opp en kjapp liste over potensiell julemat og tilbehør, så det er lett å finne frem, sammen med noen tips. Ja, en samleside!
Ja det er så enkelt. Så vannvittig godt! Og etter å ha laget den selv, kjøper du aldri den ferdig dritten igjen.
Read more