Nakkekotelett med sennep og karri
Av og til kommer det smaker frem som balanserer hverandre godt når de blandes. Sennep og karri gjør det når det samtidig blandes med sukker. Nakkekotelett med sennep og karri er godt! Kjempegodt!
Read moreTag: nakke
Pestobakt nakkekotelett
Pesto kan brukes til så mangt, noe pestobakt nakkekotelett er bevis for.
Jeg har tidligere med hell, brukt samme metoden på lammekoteletter. Så jeg var egentlig ikke engstelig for hvordan dette kom til å bli.
Pesto kan aldri ødelegge en rett.
Read moreOvnsbakt svinenakke med pastinakkpurè
Svinenakke, eller entrecôte av svin, er rett og slett nydelig. Spesielt om det bakes lenge i ovn med mye smak. Denne oppskriften var jeg veldig heldig med.
Read moreNakkekoteletter med honning, sennep og rødvin
Egentlig burde retten fått et lengre navn. Det er vanskelig å forklare hva som gjør denne retten så god med få ord. Det er selvsagt marinaden som helles på til slutt som gjør smaken her. Blandingen av de forskjellige ingrediensene gjør denne fabelaktig smakfull.
Read moreNakkekoteletter med tomat og hvitløk
Her er en enkel god variant på koteletter om du er lei surkål og rødkål.
Det som ofte kan skje med svinekoteletter er at de blir litt seige om du koker de for lite. Så denne retten bør ta en time å lage. Men da blir det også veldig godt.
Read moreTest: Gilde Nakkekotelett Chilikrydret
Jeg pleier ikke kjøpe ferdig-krydret mat. Jeg synes produsenter alltid krydrer for lite. De tør aldri ta sjanser. Men denne pakken havnet i matkurven min i dag. Jag aner ikke hvorfor.
Read more