Skip to content

Ungkarskokken

Enkel rask hjemmelaget mat

  • Forsiden
  • Oppskrifter
    • Baking
    • Dessert
    • Egg
    • Fisk og skalldyr
    • Julemat
    • Kjøttdeig
    • Kylling og Fjærkre
    • Lam
    • Pasta
    • Potet, grønnsaker og tilbehør
      • Potet
      • Grønnsaker og tilbehør
    • Pølser
    • Salater
    • Storfe
    • Supper
    • Svin
      • Alt av Svin
      • Svinekoteletter
      • Sommerkoteletter
    • Vilt
    • Mat i Vaffeljern
    • Produktanmeldelser
    • Varekunnskap
      • Varekunnskap
      • Tips, triks og juks
    • Video
    • Diverse
  • Ukens Tilbud
  • Nettbutikk
  • Om matsiden og meg
    • Om matsiden og meg
    • Vaffeljernets Hemmeligheter
    • Annonsere på Ungkarskokken.com
    • Matlinker
    • Abonner på nyhetsbrev
    • Kontakt
  • Vikartjenester
  • I media
  • Ytringer og Meninger
  •  
Ungkarskokken

Tag: medaljong

Manchego-gratinert svinemedaljong med bakte søtpotetskiver

July 19, 2012

Svinefileter er ofte å finne i butikken til gode priser om dagen. Svinemedaljong er i korthet, ytre eller indrefilet som presses ned til å bli en rund, medaljong formet stykke kjøtt. Noen bruker kjøtt fra andre deler på dyret, men det anbefaler jeg ikke.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Søk i Ungkarskokken

Velkommen

Mat er en glede vi ikke må ignorere.
Denne matsiden handler aller mest om den maten jeg lager hjemme til daglig.

Jeg streber etter å alltid lage mat fra bunn av hjemme, og jeg er ungkar. De to kan fint kombineres. Mat trenger ikke ta lang tid, eller være vanskelig. En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon.

Med hilsen,

Per Øystein Herberg

Dagens Top 10

  • Hjemmelaget ertesuppe
  • Helbredende kyllingsuppe
  • Helstekt svinefilet med hvitløk
  • Hjemmelaget appelsinmarmelade
  • Løkens myter. Fakta eller løgn?
  • Elgskav
  • Test: Frossen sei i blokk fra Lerøy
  • Lammeskav i rømmesaus på 15 minutter
  • Test: Coop Cheddar Cheese Jalapeños
  • Gratinert kyllingfilet i form

Vaffeljernets Hemmeligheter til kun Kr. 150,-

Jeg gir gode rabatter på signerte utgaver av Vaffeljernets Hemmeligheter ved bestilling av større antall.

Besøk nettbutikken min eller ta kontakt på post@ungkarskokken.com 

Reklame

Test: Gilde Turmat

Da har jeg testet Gilde sine nye pakker med Turmat. Det er litt spesielt å teste mat som jo egentlig skal spises når en er ute på tur. En får litt anderledes forventninger enn om det er mat en skal nyte hjemme.

Meksikansk pizza på 1-2-3

Reklame

 Denne siden bruker cookies.
Copyright ©Ungkarskokken
All rights reserved

Powered by WordPress and Leeway.