Enkel rask hjemmelaget mat
Majones er egentlig en grunnsaus vi altfor ofte glemmer å utnytte.
Den står der i kjøleskapet og venter trofast, mens vi bruker den ofte bare som smørepållegg.
Den fortjener bedre. Her kommer 10 raske, lekne og latterlig enkle sauser du kan slenge sammen på minutter – rett fra majonesboksen/tuben.
Svineburger med asiatisk twist
Når du vil ha burger med litt ekstra “oomph”!
Denne svineburgeren er full av smak fra Asia, men lett nok til å lage med én hånd mens du drikker en øl med den andre.
Her er nok en spennende kyllingvariant som fort kan bli en favoritt. Kyllingfilet bakt i chilimajones er både smakfullt, litt spicy og enkelt å lage.
Read more
Pesto Aioli er det beste fra to verdener. Det er muligens det tilbehøret du har savnet i alle år. Til hva? Til alt!
Og denne oppskriften sørger for at du har det ferdigblandet i løpet av 5 minutter.
Jeg oppdaget plutselig at jeg ikke hadde en oppskrift på tradisjonell potetsalat her. Ok, potetsalat er jo noe de fleste klarer å hive sammen. Men jeg følte at jeg måtte dele min tradisjonelle oppskrift.
Read more
Liker du stekt egg, toast, parmesan og majones, er dette frokosten for deg. Ja det er ikke forbudt å spise det til andre tider heller. Egg i hull med parmesan-majones er en litt videreutviklet variant av en ganske vanlig frokost i bl.a. USA.
Mange liker bare å lage et hull i brødet å fylle i et egg. Men jeg synes det blir litt for dumt. Da kan en jo bare ha stekt egg på toast. Det blir jo bare en gimmick.
Read more