Enkel rask hjemmelaget mat
Om du liker litt spicy mat så hører en hot sauce med til arsenalet av mat en bør lage selv. Hjemmelaget hot sauce er nemlig enkelt og mekke sammen.
Og mulighetene for å lage den etter egne sære lyster er astronomiske. Enda bedre, denne kan lagres i kjøleskapet i en måneds tid.
Av og til dukker det opp småsprøe påfunn som utvikler seg til knallgode ideér. Kylling Kyiv a la Pringles er en sånn en.
Read more
Det er vel ikke en rett jeg har flere varianter på enn kyllingvinger, hotwings eller buffalo wings. Kjært barn har mange navn, og jeg elsker spicy vinger. Det finnes en del fellesnevnere i disse rettene. Jeg fant derfor ut at jeg ville lage en liten generell guide til hva som går gjennom hodet mitt når jeg skal bevinge meg en kveld.
Read more
Søndagskosen med noen dråper svette etter at en spiser Sriracha og tomat vinger med yoghurt dip. Dette er perfekt for søndagskosen, fotballkampen eller VM på ski. Eller bare om du vil kose deg med mange gode hete smaker.
Read more
De fleste oppskriftene jeg har på “hot wings” eller kyllingvinger er veldig amerikansk inspirerte. Men er du glad i orientalske smaker, er disse asiatiske kyllingvingene super gode.
Read more
Nok en nydelig gedigen smaksbombe av en oppskrift på kyllingvinger. Noen få svetteperler vil muligens tvinge seg frem, selv om øynene er lukket i ren nytelse.
Read more
Nei det er ikke en stavefeil men ganske enkelt min tolkning av Sheldon Coopers favoritt spaghetti. Big Bang Theory er helt klart en av favorittene mine, og etter å ha hørt Sheldon lengelsfult drømme om morens spaghetti med små grillpølse-biter oppi, var det på tide å lage denne retten.
Read more