Enkel rask hjemmelaget mat
Sprøstekt ost møter silkemyk eggeplomme. Klar på 10 minutter. Spises rett fra panna som en legende, eller på brød/toast.
Forestill deg at et stekt egg og en parmesan-vaffel fikk barn.
Du steker revet parmesan som en ostekake i panna, så knekker du egget rett oppå.
Det var ikke planlagt å lage disse, men jeg hadde en del Cottage Cheese igjen, og søkte på nett for morsomme måter å bruke det opp. Syrniki – russiske pannekaker dukket stadig opp i søkeresultatene, og jeg hadde aldri laget det før.
Jeg er glad jeg gjorde det. Dette var både lett og godt, samt ga meg en flott ny rimelig og rask oppskrift til frokost, dessert eller snack.
Read more
Har du for mange tacoshell igjen etter tacofesten? Her er en genial og god løsning. En frokost-taco med egg i stedet for kjøttdeig.
Read more
Ja det hender jeg lager frokost også. Alt for sjeldent lager jeg noe ordentlig da. Ikke fordi det tar tid, men fordi hjernen ikke virker som den skal for tidlig på morgenen. Å lage Arme Riddere, tar vel omtrent like lang tid som å steke ett egg. Rart at det ikke er mere populært. Sett på stekepannen. Mens du venter […]
Read more