Skip to content

Ungkarskokken

Enkel rask hjemmelaget mat

  • Forsiden
  • Oppskrifter
    • Baking
    • Dessert
    • Egg
    • Fisk og skalldyr
    • Julemat
    • Kjøttdeig
    • Kylling og Fjærkre
      • Kyllingfilet
      • Kyllingvinger
    • Lam
    • Pasta
    • Potet, grønnsaker og tilbehør
      • Potet
      • Grønnsaker og tilbehør
    • Pølser
    • Salater
    • Storfe
    • Supper
    • Svin
      • Alt av Svin
      • Svinekoteletter
      • Sommerkoteletter
    • Vilt
    • Mat i Vaffeljern
    • Produktanmeldelser
    • Varekunnskap
      • Varekunnskap
      • Tips, triks og juks
    • Video
    • Diverse
  • Ukens Tilbud
  • Nettbutikk
  • Om matsiden og meg
    • Om matsiden og meg
    • Vaffeljernets Hemmeligheter
    • Annonsere på Ungkarskokken.com
    • Matlinker
    • Abonner på nyhetsbrev
    • Kontakt
  • Vikartjenester
  • I media
  • Ytringer og meninger
  •  
Ungkarskokken

Category: Feature

Hvitløksmarinert lammeskanke med rotmos

November 9, 2017

En tradisjonell men vanvittig god rett. Hvitløksmarinert lammeskanke med rotmos er bare nydelig.
Her er det minimalt med arbeid, men lammeskankene bør ligge over natten i marinaden.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Email
Read more

Oljemarinert fårefilet med rotpuré

July 5, 2016

Noen ganger kommer en over fårefilet til en fornuftig pris. Og da er det bare å kjøpe. Oljemarinert fårefilet er utrolig godt!! Og med en rotpuré, mmm.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Email
Read more

Hjemmelaget medisterkaker

December 4, 2012

Ofte når jeg er i juleselskap, så hopper jeg over medisterkaker. Som oftest er de ferdigstekte, eller laget av ferdig medisterdeig. Ikke at medisterdeigen du får i butikken er vond. Den er bare dritt kjedelig.

Å lage egen medisterdeig, er ingen heksekunst. Å lage egne medisterkaker vil være med å toppe julemiddagen! Garantert!

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Email
Read more

Den ultimate juleribben

November 6, 2012

Mange meninger om hvordan en skal steke juleribben. Desverre tar de fleste bare å krydrer, og så hiver den i ovnen. Booooring!

For å få mer og bedre smak, både av ribben og sausen, bør du bruke 5 minutter ekstra før en setter den inn i ovnen.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Email
Read more

Søk i Ungkarskokken.com

Vis flere treff

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Velkommen

Mat er en glede vi ikke må ignorere.
Denne matsiden handler aller mest om den maten jeg lager hjemme til daglig.

Jeg streber etter å alltid lage mat fra bunn av hjemme, og jeg er ungkar. De to kan fint kombineres. Mat trenger ikke ta lang tid, eller være vanskelig. En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon.

Med hilsen,

Per Øystein Herberg

Dagens Top 10

  • Elgskav
  • Meksikansk ris
  • Fårikål av salt lammekjøtt
  • Ovnsbakte lammekoteletter
  • Fårikål. Sau eller lam?
  • Cubansk kylling, ris og bønner
  • Test: Frossen sei i blokk fra Lerøy
  • Helbredende kyllingsuppe
  • Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré
  • Kremet pasta med kylling og bacon

Vaffeljernets Hemmeligheter til kun Kr. 150,-

Jeg gir også gode rabatter på signerte utgaver av Vaffeljernets Hemmeligheter ved bestilling av større antall.

Besøk nettbutikken min eller ta kontakt på post@ungkarskokken.com 

Reklame

Meksikansk pizza på 1-2-3

Reklame

 Denne siden bruker cookies.
Copyright ©Ungkarskokken
All rights reserved

Powered by WordPress and Leeway.