Enkel rask hjemmelaget mat
Kjøpmenn og produsenter har i utgangspunktet kun en oppgave. Og det er å tyne mest mulig penger ut av en forbruker. Og det er de flinke til. Alt de gjør er gjennomtenkt. Veldig gjennomtenkt. Det er egentlig en ærlig sak. Det er jobben deres, om vi liker det eller ikke.
Read more
Om du vil sette skikkelig god smak på kylling, mariner de i hvitløk og lime. De smakene er fortreffelig balansert og passer perfekt sammen.
Dette er også utrolig enkelt. Men en må sette av tid til å la kyllinglårene marinere. Ellers er det bare å putte alt i ovnen.
Read more
Svinekjøttdeig finner vi ofte til fornuftig pris. Da er det godt med litt variasjon, for kjøttboller og medisterkaker kan fort bli litt kjedelig.
Asiatisk karamelisert svinekjøttdeig er veldig populært, spesielt i Vietnam. Dette er min forenkling av denne retten så den passer litt bedre til norske forhold. Og dette er godt.
De fleste har nok kost seg med en porsjon Kylling Chow Mein enten på en restaurant eller takeout en eller annen gang.
Men visste du at det er kanskje en av de enkleste og raskeste asiatiske rettene en kan lage hjemme?
Jeg har mange gode oppskrifter på kyllingvinger synes jeg. Mange kan også ligne litt på hverandre. Denne er for de som liker å svette litt.
En av de beste oppskriftene på kyllingvinger jeg har laget på lenge.
Sakte men sikkert er Norge i ferd med å miste kontroll på kvaliteten av maten vi spiser. Og forbrukere mister makten til å bestemme selv hva en ønsker å spise. Det er et saktegående kupp på gang.
Read more
Svinekjøttdeig er ofte å finne til litt fornuftige priser. Og da er spyd med svinekjøttboller et smaksrikt alternativ.
Dette hives sammen på 5 minutter, og tar kun 20 minutter når en ovnsbaker de.