Hjemmelaget moussaka
Det blir vel ikke mer gresk enn moussaka, og det er en rett som er relativt enkle å hive samme. Strengt tatt så er det en lasagne hvor en bytter ut pastaplater med aubergine. Ja også litt annet krydder.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Enkel pasta carbonara med spekepølse
Å diskutere hva som er en ekte pasta carbonara kan ta tid.
Med eller uten fløte, eggeplomme, spekeskinke, erter, type pasta? Den diskusjonen lar jeg ligge for en annen gang. Denne varianten med spekepølse handlet ganske enkelt om hva jeg hadde i kjøleskapet. Og den ble såpass god at den fortjener å bli delt.
Read moreTest: Gilde langtidsmørnet entrecôte
Jeg er nok en gjerrigknark når det gjelder å kjøpe en biff. Men av og til fanger blikket noe en bare må ha.
Og i dette tilfellet var det Gilde sin langtidsmørnet entrecôte som lyste opp mot meg i Coop Extra sin kjøttavdeling.
Test: Coop Beefy Sausage
Er Coops Grill Perfekt Beefy Sausage landets verste pølse?
Det er mulig jeg bare var uheldig, men jeg vil heller spise fra søplebøtta på McDonalds enn å smake på disse igjen.
Italienske kjøttboller fylt med spinat
Ikke noe er morsommere enn å leke med kjøttboller. En variasjon av sauser er bra, men å fylle de tar de til et helt nytt nivå. Det beste er at det er lettvint. Bare prøv! Jeg valgte spinat, men her står mulighetene på vidt gap.
Read moreSvinsticks
Jeg ser at flere butikker selger svinsticks til en sinnsyk pris.
221 kr. pr. kg. er rett og slett for dyrt, spesielt når en kan lage disse selv for langt under halve prisen.
Read moreGrillolje
Hvorfor betale dyrt for grillolje, når du kan lage din egen på 5 minutter?
Read more