1-panne kylling med søtpotet og eple
En frisk og sunn rett med minimal oppvask. Hva kan bli bedre enn det?
Som med alle retter en kun bruker 1 stekepanne eller kjele, er det rekkefølgen av når en tilsetter ingrediensene som er viktig.
Category: Ultifeature3
Pølse i karrisaus
Billig. Raskt. Og overraskende godt.
Ofte finner du røkte kjøttpølser på tilbud, og de er ofte ikke så dyre til vanlig heller.
Om du kommer over billige pølser, hamstre inn og hiv de i fryseren. De holder seg bra der i lang tid.
Chilorio – Svinekjøttdeig med spark i ganen
Smak fra Sinaloa, laget på 20 minutter i pysjbukse og tøfler.
Chilorio er en meksikansk klassiker fra Sinaloa (jepp, samme region som narkokartellene – men dette er kun farlig godt).
Asiatisk karamellisert svinekjøttdeig
Svinekjøttdeig finner vi ofte til fornuftig pris. Da er det godt med litt variasjon, for kjøttboller og medisterkaker kan fort bli litt kjedelig.
Asiatisk karamelisert svinekjøttdeig er veldig populært, spesielt i Vietnam. Dette er min forenkling av denne retten så den passer litt bedre til norske forhold. Og dette er godt.
Spyd med svinekjøttboller
Svinekjøttdeig er ofte å finne til litt fornuftige priser. Og da er spyd med svinekjøttboller et smaksrikt alternativ.
Dette hives sammen på 5 minutter, og tar kun 20 minutter når en ovnsbaker de.
Hjemmelaget moussaka
Det blir vel ikke mer gresk enn moussaka, og det er en rett som er relativt enkle å hive samme. Strengt tatt så er det en lasagne hvor en bytter ut pastaplater med aubergine. Ja også litt annet krydder.
Read moreSpansk omelett med en vri
Spansk omelett, eller spansk tortilla som det også heter, blir ofte laget med kun poteter og løk. Men mulighetene for å sette din egen vri her er enorm.
Read more