Fylte kjøttboller med fetaost
Ikke la deg skremme av å fylle kjøttboller. Det er enkelt, godt og gøy. Fylte kjøttboller med fetaost er bare ett eksempel på morsom fyll en kan finne på.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Shakshouka
Shakshouka er en perfekt frokost eller lunsjrett som stammer fra nord i Afrika. Den har mange varianter, men grunntanken er egg i tomat og løk.
Det beste med denne er at den er ferdig på et blunk, og er en rett alle bør vurdere å ha i sitt frokost-arsenal.
Test: Dr. Oetker Big Americans Texas
Når det gjelder frossen pizza, så har nok Dr. Oetker noen av de bedre variantene her til lands. Men kan en si at alle pizzaene de har er bra? Tja.
Og er det sånn maten i Texas smaker?
Ovnsbakt laks med pesto og stekt spinat
For noen år siden var jeg med i et program for TV2 som het “Alle Tiders Måltid” hvor jeg viste hvordan å lage kokt laks med pesto i en mikrobølgeovn. Og det ble knallgodt det og det tar kun noen få minutter. Men ovnsbaking gir en litt annen smak og tekstur. Samtidig så er det enklere om en skal lage flere porsjoner. Så her er varianten ovnsbakt laks med pesto og stekt spinat.
Read moreDet var en gang kundene som bestemte.
Men tidene forandrer seg. Kjedene lytter ikke til kundene lenger. De dikterer hva vi skal kjøpe, hva vi skal spise, og til hvilken pris.
Read moreEMV og gammel dritt
Må en være detektiv for å kunne handle fornuftig og trygt? Nå er jeg grinete. Skikkelig grinete. For ikke nok med at en snart ikke finner noe utvalg som ikke er EMV(Egne Merkevarer), men de prøver å lure på oss gammel dritt også.
Read moreTest: Gilde pølse med Siliana og ost
I disse dager finnes det et mylder av pølsevarianter, og det er ikke lett å finne de beste.
Gilde sin pølse med Siliana salami og ost er en av de som fanget min interesse.