Twitter me @Ungkarskokken

Kylling Parmesan (Chicken Parmesan)

Kylling Parmesan (Chicken Parmesan) er en tradisjonell italiensk rett som har vært populær i mange tiår. Grunnen er at det er utrolig godt. Det er ganske enkelt panert kylling toppet med tomatsaus og parmesan.

Read more

Test: Coop Kentucky steak pepperskinke

Kentucky steak pepperskinke. Bare navnet roper ut om lekne amerikanske smaker. Men lever den opp til navnet?

Read more

Superenkel carbonara med pølser

Spagetti carbonara en en velkjent og smakfull pastarett, som jeg personlig alltid har likt. Her har du en forenkling av den. En superenkel carbonara med pølser, som tar under 20 minutter, og du bruker kun 1 kjele. Enklere blir det ikke.

Read more

Thai “Red Curry” kylling

Dette er en rett mange kjenner igjen. Men vet du hvor utrolig enkel den er å lage? Den er ferdig på 20 minutter, og smaken, den er bare helt fabelaktig! Ingrediensene får du nå i nesten en hver butikk.

Read more

Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré

Lam kan spises hele året. Lammelår i skiver finner du ofte i fryseren utenom høsten og er nydelig å bruke på andre måter enn fårikål. Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré er et perfekt eksempel. Det er rett og slett nydelig!

Read more

Hvor ble det av roastbiffen?

Det er mulig jeg er for konservativ, men jeg finner ikke roastbiff i butikkene lenger. Det eneste jeg finner er kokt oksestek.
For i jakten på den perfekte roastbiffen, har nå leverandørene ødelagt denne urtradisjonen.

Read more

Biff og brokkoli

Spiser du ofte på kinarestaurant, har du sikkert ramlet over denne retten. Biff og brokkoli er jo en storselger.
Det finnes utallige varianter på denne. Fra adapterte europeiske varianter, til ekte asiatiske oppskrifter. Noen er sterke, noen er svake, og noen er litt sære.
Denne oppskriften må nesten sees på som en mild men godt utgangspunkt.

Read more
1 47 48 49 50 51 141