Nakkekotelett med sennep og karri
Av og til kommer det smaker frem som balanserer hverandre godt når de blandes. Sennep og karri gjør det når det samtidig blandes med sukker. Nakkekotelett med sennep og karri er godt! Kjempegodt!
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Årets prosjekt: Adora tomatdyrking
Jeg har hørt om flere som med suksess har dyrket Adora tomat hjemme, så i år er det min tur.
Read morePestobakt nakkekotelett
Pesto kan brukes til så mangt, noe pestobakt nakkekotelett er bevis for.
Jeg har tidligere med hell, brukt samme metoden på lammekoteletter. Så jeg var egentlig ikke engstelig for hvordan dette kom til å bli.
Pesto kan aldri ødelegge en rett.
Read moreSkjenking av alkohol er uglesett.
Skjenking av alkohol er uglesett. Det er så enkelt å skylde på utesteder som serverer et glass.
Read moreSvinekjøttboller i salsa
Kjøttdeig av svin er ofte å finne billig rundt omkring. Og en må ikke lage medisterkaker av de. Svinekjøttboller i salsa er en utrolig lett rett som er knallgod.
Read moreTest: Coop Chiliscampi i Aioli
OK, dette kan muligens ligne mer på en henrettelse enn en forbrukertest. Advarsel herved avgitt. For Coops Chiliscampi i Aioli, produsert av Salatmestern AS er 100% misvisende! Ja jeg vil kalle det løgn!
Read moreNachograteng
En av mine første oppskrifter på nett, er også en av mine favoritter gjennom tidene. Nachograteng er bare så utrolig godt. Det var på tide å oppdatere denne retten.
Read more