Den perfekte svinesteken?
Svinestek er noe vi spiser året rundt. Men høsten, vinteren, og ikke minst juletider er høysesongen vår. Og det er rimelig. Her er noen tips og triks om hvordan å få til en bra stek.
Klassisk søndagsmiddag!
Jeg utfører vikartjenester (ekstrahjelp) innenfor hotell og restaurant samt kantine.
Mystery Diner til ditt utested? Klikk for mer informasjon
Siste innlegg
Spyd med svinekjøttboller
Svinekjøttdeig er ofte å finne til litt fornuftige priser. Og da er spyd med svinekjøttboller et smaksrikt alternativ.
Dette hives sammen på 5 minutter, og tar kun 20 minutter når en ovnsbaker de.
6 knallgode desserter
Fluffy ostekake med sitron
Superenkel, ingen baking og lite arbeid. Denne fluffy ostekaken med sitron er knallgod, og passer til alle anledninger. Kan livet bli bedre?
Read more
Fiskelykke!
Stekt torsk med bacon og ertepuré
Stekt torsk med bacon og ertepuré er kanskje en svært enkel oppskrift, det er kanskje mer et godt eksempel på hvor godt og pent mat kan se ut med enkle raske grep.
Dette er ferdig på under 20 minutter. Ja da regner jeg ikke med evt. poteter eller annet tilbehør som er langkokt.
Read more
Mine siste utblåsninger.
Nei til egne merkevarer
Nyttårsforsett og forandringer for ungkarskokken.com
Jeg tar noen standpunkter.
Jeg skal slutte å forbruke “egne merkevarer”.
Jeg skal slutte å omtale de.
Jeg har startet egen facebook gruppe «nei til egne merkevarer».
