TexMex kylling med bønner og mais
En må ikke vente til fredag for å nyte litt TexMex mat. TexMex kylling med bønner og mais er egentlig den perfekte retten for hverdagen også.
Det er lett å lage, går utrolig raskt og smaker utrolig godt.
Enkel rask hjemmelaget mat
En må ikke vente til fredag for å nyte litt TexMex mat. TexMex kylling med bønner og mais er egentlig den perfekte retten for hverdagen også.
Det er lett å lage, går utrolig raskt og smaker utrolig godt.
Om du er like glad i purrløksuppe som meg, dukker det opp nye varianter når en leker litt på kjøkkenet.
I en tidligere oppskrift, brukte jeg kun purreløk. I denne varianten, utvider jeg ingredienslisten med både løk og hvitløk. Det gir en litt mer fyldig smak.
Har flere oppskrifter på italienske kjøttboller her. Men siden de alltid blir litt anderledes fra forrige gang, må de bare legges til.
Italienske kjøttboller i tomatsaus er kosematen som hører hjemme både til hverdags og til helgekosen.
Read moreKlar for jordbærsesongen? Alle har vel sett, prøvd eller hatt lyst på jordbær dyppet i sjokolade. Det er jo litt småfrekt og “fisfint”. Her er et lite triks for å gjøre det veldig kjapt og enkelt.
Read moreDeruny, eller ukrainske potetlapper er en veldig enkel, men utrolig god potetvariant jeg heretter nok kommer til å lage oftere.
Read moreDet ligger i navnet. Koreansk sticky kyllinglår er klissete. Men det er det som gjør det så godt. Veldig godt!
Jeg skal ikke begi meg inn på å lære koreanere å lage mat. Men her har jeg jukset litt. Mest fordi jeg ville ha mye smak, og litt fordi jeg ville at det skulle gå fortere.
Om du liker biffsnadder, kommer du til å like pølsesnadder. For det er i første omgang smaken av estragon som gir den særegne smaken til bearnaise og biffsnadder.
Men her må du ikke lage bearnaise, som jo kan være litt tidkrevende.
Her er det Crème Frâiche og estragon som gir godsmaken. Også er dette så fort laget, at du kan ikke klage over tidkrevende matlaging.
Read more