Tzatziki på 1-2-3

Å lage Tzatziki er utrolig lett. Men likevel er det mange som kjøper ferdiglaget. Her er en oppskrift som gir knallgod Tzatziki på 1-2-3.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Å lage Tzatziki er utrolig lett. Men likevel er det mange som kjøper ferdiglaget. Her er en oppskrift som gir knallgod Tzatziki på 1-2-3.
Read moreHvalbiff er jo tradisjon her til lands. Før i tiden var det en billig alternativ til storfe. Nå til dags er det fortsatt litt rimeligere enn storfe, men ikke mye. I denne oppskriften har jeg valgt å fravike de mer tradisjonelle smakene.
Read morePrøve en vri på cowboymaten? Bakt pølse og tomatbønner er knallgodt. Med noen få ingredienser i tillegg til de vanlige bønnene i tomatsaus blir dette så godt en føler seg som barn igjen.
Read moreEt godt måltid, er avhengig av godt tilbehør. Selv om biffen er god, så kan helheten trekkes ned om en serverer en seig og blaut bakt potet og vasne grønnsaker. Gulrot med honning og hvitløk er knallgodt. Og det passer til nesten alt.
Read moreKentucky Fried Chicken eller karpe? Her i Norge er det ribbe, lutefisk, pinnekjøtt eller svinestek som dominerer på juleaften. Men hva spiser de i resten av verden?
Read moreMatstreif 2018 i bilder. Om du gikk glipp av det, har du noen smakebiter her.
Read morePannestekt ostesmørbrød, ofte feiltolket som Grilled Cheese Sandwich, er etter min mening den beste måten å lage et ostesmørbrød. Her til lands pleier vi jo bare kline på ost og tilbehør på toppen av en brødskive og hive de i ovnen. Bruker en god olje og urter, gir det brødet en fabelaktig god smak.
Read more