Twitter me @Ungkarskokken

Hjemmelaget blåbær-gelé

I vårt land har vi mye god blåbær. En rask god bruksområde på disse, utenom å spise de ubehandlet, er gelé. Og det er jo godt, uansett hvor ung eller gammel du er.

Blåbær er jo også veldig sunt. De inneholder masse vitaminer og antioksidanter som kroppen trenger.

Read more

Svinekjøttboller i spicy tomatsaus

Det er ofte svinekjøttdeig på tilbud. Og kjøttkaker eller medisterkaker blir ofte for kjedelige.

Litt “spice” i hverdagen fortjener vi.

Read more

Koke ris 101

Å koke ris er ikke bare å hive det i en kjele å fylle på med vann. Noen små triks vil gjøre risen så mye mye bedre. Ris bør ikke være den kjedelige delen av et måltid.

Read more

Svinekoteletter bakt i melk

Melk er naturens vidundermiddel for moderne svinekoteletter med harsk fettsmak. Det renser og fjerner usmak på det meste av kjøtt.

Read more

Tex-Mex svinekotelett

Lei kjedelige svinekoteletter? Sett litt smak på dem. Alle liker jo litt Tex-Mex. Men det trenger ikke være bare taco og tortilla som gir godsmaken.

Read more

Ovnsbakt kreolsk kyllingfilet

Kreolsk mat og krydder er spennende. Det er utrolig raskt å lage om du bare har en god krydderblanding. Den lager du selvsagt selv.

Read more

Ja til søndags-åpent?

Jeg er for søndagsåpent. Ikke fordi jeg trenger en butikk på søndager. Men fordi jeg mener det skal være likt for alle. Jeg plages av dagens regler om søndagsåpne butikker. Nordmenn blir flådd med fårete uvitende glis, fordi vi fortsatt lever med urettferdige lover og regler som for lengst er utgått på dato.

Read more
1 63 64 65 66 67 141