Enkel rask hjemmelaget mat
Mulig det er jeg som er gjerrig, men skal jeg betale 109 kroner kiloen for utspedde karbonader, bør de inneholde håndmasert kjøtt fra Kobe! Ikke nesten 50% restavfall av gulrot, brokkoli og løk.
Read more
Av og til dukker det opp hel rå kylling til fornuftige priser. Helstekt kylling med hvitløk og sitron er en av mine favoritter. Hvitløk og sitron harmonerer bare så godt sammen.
Read more
Det er ikke ofte jeg kjøper frossen fisk. Og det er ikke ofte jeg legger ut en test om det.
Usikker på om det noen gang har skjedd før faktisk.
Men faktum er at det hele begynte med barndomsminner.
Det er to ting som vil gjøre kylling med estragon og Crème Fraiche til en favoritt. Den gode smaken, og at det tar 10 minutter å lage den.
Read more
Vossakorv med gulrotpuré er perfekt i disse dager. Spesielt om du har litt Vossakorv til overs etter en pinnekjøttmiddag. Dette er kanskje ikke så mye en oppskrift, som et forslag.
Read more
Hvis du, som meg, blir lei av vanlige medisterpølser/julepølser, så anbefaler jeg deg å gi pølsen nytt liv ved å glasere den. Det tar bare noen korte minutter, men gir den en helt ny dimension. Glasert medisterpølse er supergodt.
Read more
Uff, nå har vel en eller annen BI utdannet markedsførings-ekspert med null peiling på mat kommet på en ny genial idé om hvordan å tjene mer penger på kjøttdeigen. Det nye produktet er lurekjøttdeig!
Read more