BBQ Sloppy Joe

Hvis du liker pulled pork, eller er en Sloppy Joe fan, så er denne perfekt. BBQ Sloppy Joe lages av svinekjøttdeig, og er derfor både rimelig, og ikke minst, knallgod!

Read more

Creole Pork Bowl

Jeg prøvde å finne på et bra norsk navn for Creole Pork Bowl, men jeg synes ikke Kreolsk Svinebolle var særlig apetittelig. Også var denne “bowl” trenden da. Er det ikke bare en serveringsmetode for late mennesker som vil spare oppvask? 

Read more

Spicy bønnesuppe med svineknoke

Her er en perfekt suppe for sene sure høst og vinterkvelder. Den passer kanskje best i helgen, siden den tar ca. 3 timer å lage fra bunn, men lukten som sprer seg i huset gir en lun og god stemning. Det er selvsagt bare noen minutters arbeid.

Read more

Sommerkoteletter bakt i sjampinjongstuing

Nok en nydelig oppskrift på kjedelige sommerkoteletter. Soppstuingen lages jo på 3-5 minutter, så en kan ikke klage på arbeidstiden her.

Read more

Panerte svinekoteletter

En perfekt måte å variere svinekotelettene dine. Å panere er veldig lett og utrolig godt.

Read more

Svinestek bakt i rødvin og sennep

Her er en frisk vri på svinesteken. Kombinasjonen av rødvin, sennep, og litt sukker med eple-eddik gjør denne svært frisk og god. Og sausen du får fra kraften er helt utsøkt.

Read more

Burger med brasserte svinestrimler

Pulled pork burger er en populær rett i USA. Men det tar gjerne 7-9 timer å lage. Denne varianten tar bare en drøy time i panna men er likevel veldig veldig god.

Read more