Chocolate Chip Sjokoladekake

Dette er herved min favoritt  kake. Jeg er ikke noen trollmann når det gjelder baking. Har heller aldri vært stor på desserter. Men av og til trenger sukkermonsteret seg frem. Denne kaken er den beste jeg har laget hittil. Også, er den selvsagt enkel da. Jeg bruker den samme grunn oppskriften som i tidligere kaker. Gruppe 1: Det våte. 1,5 […]

Read more

Hjemmelaget BBQ saus

Ja finnes det en bedre måte å imponere på når en skal grille? Hjemmelaget egen signatur barbecue saus. Det er enkelt. Og variasjonene er mange.

Read more

Rema`s Panga lureri

Jeg har sett på Rema 1000`s  grill kampanje med argus øyne. De driver jo tross alt butikk. Og det faktum at de kjøper seg et par profiler, som skal legitimere kvalitet er jo ikke noe nytt i denne bransjen. Det faktum at stort sett all grill maten er et “hav” dyrere enn om du lager, marinerer og forbreder det selv, […]

Read more

Entrecôte med Amandine potet og Estragon rømmesaus

Ja da fant jeg fin Entrecôte på Rimi. Bare 119 kr. kiloen, i passe store pakker på 6-800 gram. Etter litt leting, fant jeg en som var flott marmorert. Sjekk gjerne her om du lurer på mine kriterier med å velge en biff.

Read more

Bluecheese gratinert Amandine poteter

Ja var lenge siden jeg hadde spist de små gode Amandine potetene nå, så jeg fant ut at jeg måtte leke litt med de igjen. Også hadde jeg litt Blå Castello igjen fra den vannvittig gode Lazagnen jeg lagde før helgen. Så da var det bare å legge 1 og 1 sammen. Jeg vasket potetene, og delte de i to. […]

Read more

Hjemmelaget Lasagne med bluecheese

Jeg eksperimenterer mye hjemme. Noen ganger blir det bra, andre ganger blir det ikke fullt så bra. Og av og til, blir det helt fabelaktig. Dette er den beste Lazagne jeg noen sinne har smakt.

Read more

Sjokolade cupcakes på 20 minutter

Ja, og uten juks. For det er faktisk så raskt å lage 15-16 sjokolade cupcakes på egenhånd. Og denne oppskriften er nesten idiotsikker. Det er ikke mye en kan gjøre feil her.

Read more
1 127 128 129 130 131 144