Enkel rask hjemmelaget mat
Fedme og matsykdommer er et moderne problem. Det er det ingen tvil om. For 100 år siden var fedme, sukkersyke og mat allergier minimale. Hvorfor? Ok, mange vil hevde at vi ikke var smarte nok til å skjønne symptomer da. Vi visste ikke at vi var syke. Mulig, men at fedme var et mindre problem før er det ikke tvil […]
Read more
Hva skjer hvis du blander to gode smaker? Av og til kræsjer det fullstendig, men av og til blir det svært godt. Jeg har friskt i minne i min barndom, epler dynket i sjokolade glasur. De to smakene passer ypperlig sammen. Denne kaken synes jeg er ekstrem god. Og som den elendige bakeren jeg er, har jeg sørget for at […]
Read more
Jeg fikk endelig tak i en røkt svinekam. Mange har en tendens til å bare koke den og så servere. Det er jo kjedelig.
Read more
Ja jeg måtte jo kjøpe litt ribbe på Rimi denne uken. Den er jo på billig salg allerede. For det skjer hver sen høst, at ribben blir svinebillig. Helt frem til jule uken. Så kjøp ribba nå.
Read more
Jeg hadde litt biff fra Uruguay igjen. Og en av mine favoritter er å gratinere biff med blåost. Det blir en fabelaktig god smak, og jeg anbefaler det for alle, selv om du kanskje ikke liker nettopp blå muggost.
Read moreSted: Ålesund (Korsatunnelen) Åpningstider: 11 – 15 For mer informasjon om markedet og produsenter klikk her. Sted: Hamar (Triangelen) Åpningstider: 11 – 15 Sted: Arendal (Torvet) Åpningstider: 10 – 15 Sted: Oslo (Birkelunden) Åpningstider: 11 – 16 For mer informasjon om markedet og produsenter klikk her. http://www.bondensmarked.no/
Read more
Biff har jeg desverre ikke hjemme så ofte. Ikke fordi jeg ikke liker det. Jeg elsker en god biff. Men så sjeldent at en finner god kvalitet til en fornuftig pris. Ofte er det 2. sortering på det en kjøper i butikken. Det beste går ofte til restauranter.
Read more