Enkel rask hjemmelaget mat
Røkt svinekam er ofte å finne på tilbud. Og det er da mye mat for pengene.
Ofte finnes den ferdig røkt og kokt. Med og uten ben. Og av og til, som med denne, kun røkt med ben.
Det passer meg utmerket, fordi da kan jeg få litt mer ut av den. Bena og kraften jeg får, skal jeg nemlig bruke til ertesuppe i morgen.
Frikadeller, eller små kjøttboller om du vil, er alltid godt. Desverre er det ikke alltid like lett å skaffe lammekjøttdeig. Men får du tak i det, er det bare å hamstre og fryse.
Read more
Mange kjenner til Hot Wings eller Buffalo Wings. Jeg fikk lyst til å gjøre det samme med noen kyllinglår jeg hadde liggende.
Spicey hot legs, passer jo godt for alle, ikke bare ungkarer.
Kjøpte meg benfrie svinekoteletter i dag. Har egentlig aldri skjønt dette med å ta vekk benet. Jeg liker å gnage på de mot slutten. Men alt skal prøves. Det slår meg også at dette er jo da strengt talt, ytrefilet av svin.
Read more
Ja jeg vet, mange kan lage dette. Men siden det fortsatt selges på pose, må jeg legge ut en oppskrift.
Read more
Når høsten kommer, begynner også suppe å passe godt inn i mathverdagen. Og kyllingsuppe skal til og med ha en helbredende effekt om du skulle bli litt forkjølet. Også smaker det godt på småkalde dager.
Read more
Ja jeg måtte jo ta en tur. Og med fjoråret friskt i minne, passet jeg på å ta denne turen tidlig på fredag. Jeg regnet da med at det skulle være litt mindre folk og kaos. Jeg hadde delvis rett. Det var allerede ved 12 tiden mye folk. For det virket som alle som ikke hadde jobb, var der. Pensjonister, […]
Read more