Gresk Pita
Ramlet over Gresk Pitabrød i en butikk i dag, og etter å ha spist alt for mye norske tradisjonsretter i jula, hørtes det spennende ut med litt Gresk inspirasjon.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Ramlet over Gresk Pitabrød i en butikk i dag, og etter å ha spist alt for mye norske tradisjonsretter i jula, hørtes det spennende ut med litt Gresk inspirasjon.
Read moreNorsk tradisjon. Kjøttkaker, det er og blir en av de mest populære rettene i Norge. Desverre kan det virke som vi ikke lager dette fra bunn av lenger. Spesielt ertestuingen. Den blir kjøpt på pose, tørket, og med den velkjente tørrvare smaken som følger med.
Read moreOk, jeg slet med å sette navn på denne retten. Den bryter litt med mye av det som er vanlig. Også er det umulig å finne på et godt navn som beskriver den.
Read moreJeg liker kjøttpudding. Ikke den kjedelig smakløse jeg vokste opp med. Men en av de krydrede variantene jeg lager. Det er så mange muligheter med kjøttdeig og en brødform.
Read moreEnchilada, er noe så enkelt som en tortilla, fylt med det du liker, rullet sammen og bakt i ovnen.
Read moreJa jeg drømte om Italienske kjøttboller i natt, så da var det bare å lage det i dag. Merkelig, men alle drømmer jeg har glemmer jeg, med unntak av de som handler om mat.
Read moreJeg eksperimenterer mye hjemme. Noen ganger blir det bra, andre ganger blir det ikke fullt så bra. Og av og til, blir det helt fabelaktig. Dette er den beste Lazagne jeg noen sinne har smakt.
Read more