Enkel rask hjemmelaget mat
Pannestekt ostesmørbrød, ofte feiltolket som Grilled Cheese Sandwich, er etter min mening den beste måten å lage et ostesmørbrød. Her til lands pleier vi jo bare kline på ost og tilbehør på toppen av en brødskive og hive de i ovnen. Bruker en god olje og urter, gir det brødet en fabelaktig god smak.
Read more
Bananvafler er den perfekte frokost-vaffelen. Men egner også utmerket til dessert eller kveldskos. Dette er et utdrag fra boken min Vaffeljernets Hemmeligheter hvor du finner flere gode oppskrifter til vaffeljernet ditt.
Read more
Servere barna litt annerledes Halloween spaghetti kanskje? Dette er nok den aller enkleste måten å skape litt morsom stemning rundt bordet.
Read more
Glad i ost? Her er helgens snack for deg. Jeg har ganske enkelt kalt det for Jarlsbergs Riddere fordi dette kan minne om arme riddere, men det består for det meste av ost.
Read more
Av og til dukker det opp morsom fersk pasta til en fornuftig kostnad. Da er det like viktig å finne på noe godt med det. Tortellini grateng er en rett jeg “hev” sammen nå en dag, som jeg skal huske på til en annen gang. Det var skikkelig godt.
Read more
Skal du på julebord i år? Ødelegge julen ved å spise mye av det du får på juleaften?
Synes du det er dyrt med juletallerken på byen? Vel, betaler du over 200 kr. så skal den være god. Veldig god!
Meksikansk pizza har blitt en favoritt. Denne gangen ble det med Chorizo pølse. Jeg laget også video som viser hvor enkelt det er å lage denne retten.
Read more