Friskmeldt “scampi” har kommet!
De siste 5-10 årene, har det vært mye turbulens om scampi og metodene som brukes for å få de på middags-tallerkene våre. Nå har det kommet MSC godkjent “scampi” til Norge.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Bondsk kjøttsuppe
Kjøttsuppe er jo en tradisjonsrik rett her i landet. Og lukten som fyller hjemmet mens den koker er en bonus.
Det blir også mye mat for pengene, selv om bibringe ofte er alt for dyrt i norske butikker.
Hvorfor kaller jeg den bondsk? Fordi jeg gjør det enkelt. Ha alt i gryten, steke litt, koke lenge, servere.
Appelsin parfait på 1-2-3
Lyst på en kjempegod, lettlaget dessert? Denne appelsin parfaiten er så lett, hvem som helst kan klare det. Også ser den morsom ut.
Read moreSmørkokt asparges med rømmedressing
Asparges er et et deilig vårtegn. Det er lett å lage, sunt og smakfullt.
Read moreTest: Gilde sommerkotteletter
Ikke noe signaliserer sommer og grilling mere enn sommerkotteletter. Men det finnes utrolig mye dritt på markedet! Er Gilde sine “aromarøykte” kotteletter noe bra?
Read moreIndisk kyllinggryte
Indisk mat er noe de fleste nordmenn liker. Det er noe med smaken som vi elsker.
Read moreChili og hvitløk fylt kyllingfilet
Litt het, men utrolig god smak. Kombinasjonen av frisk rød chili og hvitløk gjør denne raskt til en favoritt.
Read more