Pasta med laks i ostesaus
Dette er nok en knallgod pastarett med laks.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Cottage Pie versjon 2
Noen engelskmenn vil nok ikke være helt enig i min tolkning av denne erke-britiske retten. Men denne var i hvertfall god.
Read moreLovlig korrupsjon eller sunn fornuft?
I dag kom det frem at bl.a. Stein-Erik Hagen skal hjelpe regjeringen å slanke Norge. Er dette lovlig korrupsjon, eller sunn fornuft? Og hvem representerer Ola og Kari? Jeg bare spør, for jeg vet ikke.
Read moreRamen (Eller Norsk restesuppe)
OK, nå får jeg vel noen millioner japanere og kinesere etter meg. For i Østen er dette en stor tradisjonsrett.
Read moreScampi kokos
Kokos, krydder og scampi. En perfekt smaksammensetning. Denne bør dere prøve. Og husk, kjøp politisk korrekt scampi eller kongereker.
Read moreHjemmelaget salsa
I Mexico har stort sett alle familier sin egen lille hemmelige salsa oppskrift. Her er min. Kanskje ikke så hemmelig da.
Read moreKremet aspargessuppe
Våren og hvit asparges fra Holland. Så mange bruksområder. Suppe laget av friske asparges er jo bare nydelig!
Read more