Kylling i kokosnøttmelk og karri
En rask og fin vri på kyllingmiddagen, spesielt for dere som er glad i karri.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Banan pannekaker
Hva med noen luftige, sinnssykt gode banan pannekaker til frokost, lunsj eller middag? Disse passer like godt for store som små.
Read moreGratinert Portobello med tunfisk og brokkoli
Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker. I dag valgte jeg brokkoli og tunfisk som fyllmasse. Dette var utrolig godt og anbefales på det varmeste.
Read moreSheldon Spaghetti
Nei det er ikke en stavefeil men ganske enkelt min tolkning av Sheldon Coopers favoritt spaghetti. Big Bang Theory er helt klart en av favorittene mine, og etter å ha hørt Sheldon lengelsfult drømme om morens spaghetti med små grillpølse-biter oppi, var det på tide å lage denne retten.
Read morePizza Burger
Dr. Oetker mener ekte mannfolk er dumme, og derfor gjerne betaler for frosne ostesmørbrød. Da slipper de bestikk.
Fornuftige mennesker lager de selv tenker nå jeg.
Read morePosjert kylling med litt spark
Dette er en kjempegod “1-kjele” oppskrift. Jeg har blandet litt inspirasjon fra både øst og vest her for å gi den en litt spennende smak. Den ble ikke så veldig sterk, bare litt leken.
Read moreOstemuffins med aprikos-lokk
Lyst på en leken, fargerik og utrolig frisk dessert eller søt-snack? Dette er godt. Kombinasjonen av smøreost og aprikos er perfekt sammen.
Read more