1-panne kylling med honning og rosmarin
En rask superenkel rett som passer til hverdags eller fest. Om du har en wok panne, er det flott, men 1-panne kylling med honning og rosmarin blir like bra i en vanlig stekepanne.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Test: En Skikkelig Hot Pizza
Jeg må innrømme med en gang, at dette er muligens en skikkelig urettferdig test av En Skikkelig Hot Pizza. Hvis du er som meg når du er syk med influensa eller har en forkjølelse, så leter du etter mat du kan smake. Nedsatt smaksløker og manglende matlyst gjør at det en spiser må være sterkere krydret og litt spennende.
Read moreGulrot med honning og hvitløk
Et godt måltid, er avhengig av godt tilbehør. Selv om biffen er god, så kan helheten trekkes ned om en serverer en seig og blaut bakt potet og vasne grønnsaker. Gulrot med honning og hvitløk er knallgodt. Og det passer til nesten alt.
Read moreKylling med purre og Crème Frâiche
Superraskt, superenkelt og supergodt. Kylling med purre og Crème Frâiche er rett og slett en fantastisk “hverdagsmiddag”.
Read moreSalsaboller
Lyst på litt “fiesta” med medisterkakene? Disse salsabollene gir er en morsom vri.
Read morePølsegryte i hvitsaus på 1-2-3
Den perfekte hverdags-middagen. Det smaker godt, er lynkjapt å lage, og er billig. Her har du pølsegryte i hvitsaus på 1-2-3.
Read moreSesampanert kyllinglår
Jeg har fått litt dilla på sesamfrø. Spesielt til panering. Men lite ante jeg at dette skulle bli så godt. Sesampanert kyllinglår er uten tvil en av de beste rettene jeg har laget av kylling noensinne.
Read more