Spis godt og billig

Det er ikke så vanskelig. En må bare være bevisst. Jeg har testet det, og jeg klarer å komme under 250 kr. pr. uke pr. person med 7 gode middager. Å variere det er heller ikke vanskelig. Det handler bare om vilje! Og dere som nå skal ta opp problemet med kvalitet, så har jeg bare en ting å si. Det […]

Read more

Jukse bearnaise

Mange liker Bearnaise saus, de fleste kan ikke lage det, og kan du det, så vet du at det tar lang tid. Ta en pose bearnaise, om det er Toro eller andre merker spiller ingen rolle. Det som er felles for alle sammen, er at de smaker tamme, de er ganske enkelt kjedelige. Men de er raske å lage og […]

Read more

Saus på 1-2-3

Mange mennesker liker saus. Dessverre er pose sauser noe en ofte tyr til. Dette er fullstendig meningsløst, da det å lage din egenkomponert saus er veldig lett. Saus på 1- 2 minutter: Hell 0,3 liter fløte i en panne du nettopp har brukt til steking. Kokes til passe tykk. Dette tar som regel ca. ett minutt. Bruk gjerne rømme i […]

Read more
1 2 3