Meksikanske kjøttboller

Lyst på litt heite kjøttboller? Disse er knakende gode.

Du kan selvsagt justere styrken så den passer deg, jeg personlig liker at det kommer en svettedråpe frem når jeg spiser sånn mat.

Del meg:
Read more

Spicey ertesuppe med kylling

Ertesuppe trenger ikke være så tradisjonelt som vi er vant til her i trauste Norge. I andre land har de mange varianter som både fremkaller svette og glede uten at svineknoken må brukes. Også elsker jeg mat som lages med kun en kjele.

Del meg:
Read more

Fingermat (Appetizers aka tapas)

Fingermat er og blir en morsom og stilig måte å servere gjester litt å tygge på når det ikke er full middag det er snakk om. Det finnes utallige varianter, dette er 3 av mine favoritter.   Egg med karrifyll. Enkelt og faller alltid i smak. Kalde hardkokte egg (9-10 min) deler du i to på langs. Ta ut eggeplommen […]

Del meg:
Read more